Кекс "Шокко-кокоссо"

Модератор: Модераторы

Следующая

Кекс "Шокко-кокоссо"

Сообщение elena_110 » Вс дек 28, 2008 6:50 pm

Изображение

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан натурального йогурта (без добавок)
50 гр. кокосовой стружки
1 стакан муки
10 шт. шоколадных батончиков (конфеты)
1 ч.л. разрыхлителя

для глазури:
3 ст.л. сливок
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. растворимого кофе

для посыпки:
3 шт. шоколадных батончика

Батончики натереть на мелкой тёрке,соединить с кокосовой стружкой,добавить йогурт,разрыхлитель,просеянную муку.
В отдельной посуде взбить хорошенько сахар с яйцами,влить в кокосовую смесь,хорошо перемешать.
Если у вас силиконовая форма,то достаточно смазать её растительным маслом,если форма железная,то смазать маслом и посыпать манкой.
Изображение
В форму выложить тесто.
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать кекс около 45 минут.
Готовность проверить шпажкой.
Изображение
Приготовить глазурь.
Изображение
Смешать сливки,сахар и кофе,довести до кипения.
Изображение
Смазать кекс горячей глазурью с помощью кулинарной кисточки.
Оставшиеся конфеты натереть на мелкой тёрке и посыпать кекс.

Очень вкусно.
Рецепт позаимствовала из журнала "Люблю готовить",но немного его изменила.

Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение aliza » Вс дек 28, 2008 8:06 pm

elena_110
Ням-нямочки!!!Как вкусненько!!! :vkusno: Классный рецепт!!! :good: :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение elena_110 » Вс дек 28, 2008 8:07 pm

Ага,вкусненько,очень! :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение mycbka » Вс дек 28, 2008 8:52 pm

ооо я абожаю батончики.....рецептик прям по мне :Bravo:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение chilihexe » Вс дек 28, 2008 9:02 pm

Леночка, какой вкусный тортик! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
chilihexe
 
Сообщения: 278
Зарегистрирован: 27 июл 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Имя: Irina

Сообщение elena_110 » Вс дек 28, 2008 9:15 pm

mycbka писал(а):ооо я абожаю батончики.....рецептик прям по мне :Bravo:


ЛЕНУСЬКА,как здорово!!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вс дек 28, 2008 9:15 pm

chilihexe писал(а):Леночка, какой вкусный тортик! :vkusno: :good:


Спасибо,ИРУСЯ!!! :) :) :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ольгунчик » Вс дек 28, 2008 9:51 pm

Лен, я пошла за чаем, буду в приглядку кушать! :D
Аватара пользователя
Ольгунчик
 
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 13 июл 2008
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ольга

Сообщение elena_110 » Вс дек 28, 2008 10:04 pm

:beer: :beer: :beer: :beer: :beer: :beer: :beer: :beer: :beer:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение надюха » Вс дек 28, 2008 11:39 pm

Лена кексик вкусненький и батончики такие люблю :vkusno:
Аватара пользователя
надюха
 
Сообщения: 498
Зарегистрирован: 18 фев 2008
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Надя

Сообщение Елена » Пн дек 29, 2008 12:23 am

Ленок,кекс :good: ,но батончики я бы и так слопала :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Ирина » Пн дек 29, 2008 1:02 am

а я думаю куда мне батончики девать? , а тут такой рецепт :Yahoo!:
Ленчик ты как всегда вовремя приходишь на помощь :friends: :Bravo: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Ирина
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Нат74 » Пн дек 29, 2008 9:08 am

Леночка,привет! А я тоже на этот рецепт в журнале глаз положила,но не поняла,какие батончики :girl_pardon: , а у тебя все ясно и понятно,спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Нат74
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 20 май 2008
Откуда: г.Краснодар
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Наташа

Сообщение elena_110 » Пн дек 29, 2008 10:14 am

Нат74 писал(а):Леночка,привет! А я тоже на этот рецепт в журнале глаз положила,но не поняла,какие батончики :girl_pardon: , а у тебя все ясно и понятно,спасибо! :Rose:



НАТУСЬ,только я добавила не четыре,а десять конфет в тесто и ещё разрыхлитель на всякий случай.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Пн дек 29, 2008 10:14 am

Ирина писал(а):а я думаю куда мне батончики девать? , а тут такой рецепт :Yahoo!:
Ленчик ты как всегда вовремя приходишь на помощь :friends: :Bravo: :vkusno: :daisy:


ИРИШКА,всегда пожалуйста!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Следующая

Кекс "Шокко-кокоссо"

Вернуться в Кексы, маффины



cron