Рулет яблочно-маковый

Модератор: Модераторы

Следующая

Рулет яблочно-маковый

Сообщение maaarushka » Пн окт 24, 2011 2:50 pm

РУЛЕТ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ
Приветствую вас, дорогие мои форумчане! :daisy: Принесла я вам сегодня на пробу рулетик с очень вкусной начинкой :vkusno: Готовить несложно, а результат вас порадует! :)
DSC04190.JPG

Необходимые продукты для теста:
* яйца- 3шт.
* сахар- 1ст.л.
* сгущенное молоко- 1/2 банки
* масло сливочное- 100 гр.
* мука- 6 ст.л.
* разрыхлитель- 1 ч.л.
* щепотка соли
Для крема:
* творожный крем-сыр- 300 гр.
* сахарная пудра- 1 стакан
* сливки 33%- 150 мл
* мак- 3 ст.л.
* яблоки - 2 шт.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром. Затем продолжая взбивать добавить сгущенку, мягкое масло и муку смешанную с разрыхлителем.
2. Духовку включить заранее на 180 гр. Противень застелить пекарской бумагой. Вылить тесто и разровнять. Выпекать около 15 мин.
3. Горячий корж свернуть в рулет вместе с бумагой и дать остыть.
4. Для крема взбить крем-сыр с сахарной пудрой. Затем добавить сливки и мак. Снова хорошо взбить.
5. Рулет развернуть, удалить бумагу, и всю поверхность покрыть тонкими ломтиками очищенных яблок. Сверху покрыть яблоки кремом и свернуть рулет.
6. Охладить в холодильнике 1 час.
Приятного аппетита!!! Готовьте дома и с удовольствием! :daisy:

Миоко (24 Oct 2011), Мармеллладка (24 Oct 2011), SOlga (24 Oct 2011), Старов (24 Oct 2011), Кcюньчик (24 Oct 2011), Skarlet (24 Oct 2011), alenkin2 (24 Oct 2011), admira (24 Oct 2011), Оленька+ (24 Oct 2011), Taksis (24 Oct 2011), Джейн Остин (25 Oct 2011), Anna Ran (25 Oct 2011), Navinka (25 Oct 2011), Елена (25 Oct 2011), oldeg (25 Oct 2011), Лихия (25 Oct 2011), ВАничка (25 Oct 2011), vicka9 (25 Oct 2011), tamira (25 Oct 2011), Svetlana38 (26 Oct 2011), DolceVita (26 Oct 2011), Anchie (27 Oct 2011), Лизетка (30 Oct 2011), josephine (06 Nov 2011)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Сообщение Milaja » Пн окт 24, 2011 2:53 pm

Ух ты, Оленька, какая красота! :Bravo: Очень люблю всякие рулеты, а тут все мои любимые компоненты. :vkusno:
Рецепт забераю, спасибо. :daisy: Не обещаю когда. но отчётик будет. :wink:

maaarushka (24 Oct 2011)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Миоко » Пн окт 24, 2011 2:58 pm

Супер рулетик Оль :good: Жаль у нас крем-сыр дорогое удовольствие, но я обязательно сделаю! :Rose:

maaarushka (24 Oct 2011)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Gnomus » Пн окт 24, 2011 4:13 pm

ох какая красотища!!!
Оленька, просто супер-рулетик!!!! :vkusno:

maaarushka (24 Oct 2011)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Skarlet » Пн окт 24, 2011 4:41 pm

Олечка, супер рецептик! :good: и крем отличный, всё что любим! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Как раз на выходных в гости собираемся, его то я и прихвачу))) :girl_yes: Спасибо !!!! :daisy:

maaarushka (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение alenkin2 » Пн окт 24, 2011 4:46 pm

Оль, спасибо. Очень вкусный рецептик :vkusno: . обязательно на выходных сделаю :girl_yes: .

maaarushka (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
alenkin2
 
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1403 раз.
Поблагодарили: 1071 раз.
Имя: Аленка

Сообщение Наталья Ф » Пн окт 24, 2011 5:16 pm

Ой, как вкусно выглядит!!!! :vkusno: У меня никогда не получается свернуть рулет-просто кошмар какой-то :( А муж просит сделать именно рулет..А у меня сплошной позор :girl_blush: Может быть с Вашим рулетиком обойдётся без приключений.. :roll:

maaarushka (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
Наталья Ф
 
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 225 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Jelenushka » Пн окт 24, 2011 5:46 pm

Рулет просто бесподобный! :Bravo: Очень красивый! :good: Обязательно зделаю етот красавчик! :girl_yes: :vkusno: Спасибо!!! :daisy: :daisy: :daisy:

maaarushka (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
Jelenushka
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 18 авг 2011
Откуда: Lithuania. Vilnius.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Сообщение admira » Пн окт 24, 2011 6:50 pm

Наталья Ф писал(а): У меня никогда не получается свернуть рулет-просто кошмар какой-то

У меня тоже..... :(
maaarushka Ольчик, очень красивенький рулетик!!! :good: :good: :good: И начинка такая вкусная :vkusno: :vkusno: :vkusno: , молодец! :friends: :friends: :friends: Спасибо!!!

maaarushka (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Zolotaja » Вт окт 25, 2011 9:08 am

Симпатичный рулетик, прям глаз радует. Взяла к себе в блокнотик :photo:

maaarushka (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение Navinka » Вт окт 25, 2011 9:17 am

а крем сыр можно просто творогом заменить 9%-ным?

maaarushka (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение maaarushka » Вт окт 25, 2011 10:29 am

Milaja Оленька
Мицке Вероничка
Gnomus Алинушка
Skarlet Иринка
alenkin2 Алёнка
Наталья Ф Наташа
Jelenushka
admira Натуся
Zolotaja Леночка
Navinka Анечка
119f68765c9b09b209bc4762d9a391bf.gif

Готовьте на здоровье!!! :Rose: :daisy:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Вт окт 25, 2011 10:31 am

Navinka писал(а):а крем сыр можно просто творогом заменить 9%-ным?

Анют, я думаю можно :girl_yes: Только протереть, чтобы не было крупинок :wink:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gnomus » Вт окт 25, 2011 10:54 am

Navinka Ань, я тебе еще советую в Ашане покупать творог вот такой. Я его всем рекламирую :lol: :lol: :lol:
он вообще без крупинок и идеально подходит для разных кремов-наполнителей и пр)))
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Navinka » Вт окт 25, 2011 11:07 am

Gnomus , пасибки, буду там - куплю :) мы сейчас стали постоянно Дмитровский творог 1,8% или 9% покупать - тоже без крупинок и вкусный :good:

Gnomus (25 Oct 2011)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна


Следующая

Рулет яблочно-маковый

Вернуться в Пирожные, рулеты



cron