Яблочные чатни

Модератор: Модераторы

Сообщение Старов » Вс окт 02, 2011 12:07 pm

Omitschka писал(а):Видимо я одна такая бестолковая

Ириш, не придумывай :)))) :D никакая ты не бестолковая!
Omitschka писал(а):Леночка, а уваривать под закрытой крышкой?

нет, Ириш, под открытой :girl_yes: на небольшом огне, периодически помешивая, чтобы не пригорело

Omitschka (02 Oct 2011)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение Omitschka » Пн окт 03, 2011 8:02 pm

Леночка, это вкуснятина! :vkusno: Только вот цвет у меня не такой янтарный, как на фотографиях. Имбирь брала свежий, уксус виноградный. Яблоки разварились все полностью. А как всё начиналось! Прочитала рецепт и думаю: " Ну это точно не моё." Но почему-то постоянно возвращалась к нему, читала отзывы. Через некоторое время добавила в закладки на всякий случай. И вот муж привёз яблоки мягких сортов, а мы такие не любим, нам подавай твёрдые и кислые. Ну чем не случай для чатни? Завтра думаю сделать ещё, двойную порцию! Вот тебе и "не моё". :girl_blush:

Старов (04 Oct 2011)
Аватара пользователя
Omitschka
 
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 21 апр 2010
Благодарил (а): 269 раз.
Поблагодарили: 142 раз.
Имя: ирина

Сообщение Старов » Вт окт 04, 2011 6:40 am

Omitschka писал(а):Леночка, это вкуснятина!

Ириша, УРААА, ты сделала, я так рада :Yahoo!: :Yahoo!: :Rose: :Rose: :Bravo:
Omitschka писал(а):Только вот цвет у меня не такой янтарный, как на фотографиях.

цвет зависит как от самих яблок, так и от сорта кураги:))) тут цвет не вашен, тут важен вкус :vkusno: :daisy: :girl_yes:
Omitschka писал(а):Яблоки разварились все полностью

вот это самое главное! :girl_yes:
Omitschka писал(а):А как всё начиналось! Прочитала рецепт и думаю: " Ну это точно не моё." Но почему-то постоянно возвращалась к нему, читала отзывы. Через некоторое время добавила в закладки на всякий случай.

хии, у меня такая я же история :D :D ходила, примерялась, потом рискнула - и не прогадала :friends: :friends:
Omitschka писал(а):нам подавай твёрдые и кислые.

вот и у нас такая же история! :D
Omitschka писал(а):Завтра думаю сделать ещё, двойную порцию! Вот тебе и "не моё".

ОГРОМНЕЙШЕЕ тебе спасибо!!!! :Rose: :Rose: :Rose: Изображение
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение Evilina » Сб окт 15, 2011 8:13 pm

Леночка, несу отчётик, необычно и :vkusno: вкусно!!! Спасибо за рецептик. :daisy:
DSC07966.JPG

Старов (16 Oct 2011)
Аватара пользователя
Evilina
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Старов » Вс окт 16, 2011 4:25 pm

Evilina Оленька, солнышко, СПАСИБО тебе. такое аппетитное фото!!:))))Изображение
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение Нани » Вс окт 16, 2011 8:51 pm

Несу спасибо от дачных соседей - угостила на свою голову, так вылизали до блеска соусник и попросили рецепт "вкуснейшей закуски"! :D :daisy:

Старов (17 Oct 2011)
Аватара пользователя
Нани
 
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 19 июл 2011
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 64 раз.

Сообщение Старов » Пн окт 17, 2011 5:06 am

Нани :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Я ликую!!!!! очень-очень радуюсь! :Rose:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение LASTO4KA » Пн окт 17, 2011 5:29 am

это толька я ещё не пробовала :D

Старов (17 Oct 2011)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Старов » Пн окт 17, 2011 5:59 am

LASTO4KA Ирочка, попробуй :)))) :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение LASTO4KA » Пн окт 17, 2011 3:39 pm

Starov сыр есть к чатни, :) а вот яблока куплю сегодня и сделаю.

Старов (17 Oct 2011)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Старов » Пн окт 17, 2011 4:18 pm

LASTO4KA Иришик, Бог тебе в помощь :)))))) чмок O:-)

LASTO4KA (18 Oct 2011)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение LASTO4KA » Вт окт 18, 2011 9:06 pm

Starov писал(а):Уксус фруктовый - (в рецепте 250 мл) - у меня 150 мл

ты какой брала,я яблочный и виноградный
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Вт окт 18, 2011 10:10 pm

ЛЕН,я немогу,у меня такой запах по дому от уксуса,мама дорогая,он пройдёт или будеь так вонять?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Старов » Ср окт 19, 2011 3:41 am

LASTO4KA писал(а):я яблочный

и я яблочный, 6процентный :)
LASTO4KA писал(а):я немогу

Ириш, я уж не стала тебе говорить, но я когда беременная была уксус на дух не переносила :D :D :D

LASTO4KA писал(а):он пройдёт

он пройдет, солнце. особенно пройдет, когда в холодильнике недельку настоится. практически ощущаться не будет. ты сколько мл влила?
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение LASTO4KA » Ср окт 19, 2011 12:57 pm

Starov писал(а):ты сколько мл влила?

150,ещё и малые ходилли носы закрывали :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА


Яблочные чатни

Вернуться в Варенье, джем, конфитюр