Домашняя вареная колбаса из курицы

Модератор: Модераторы

Сообщение VikaSN » Вс май 22, 2011 6:38 pm

-Инна- писал(а):Альтернатива магазиной колбасе

:girl_yes:
-Инна- писал(а):Спасибо!!!

На здоровье! :Rose:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение tatyanatt » Пт июл 01, 2011 9:19 am

очень люблю колбасу и решила себе такую тоже сделать, из приправ добавила черный перец и смесь приправ к салу, а вместо сливок кислое домашнее молоко. Колбаска получилась супер, но вот только не такая мягкая как магазинская, видно было что прессованное филе. Может я что то не так сделала?
Аватара пользователя
tatyanatt
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: tatyana

Сообщение VikaSN » Пт июл 01, 2011 3:34 pm

tatyanatt писал(а):из приправ добавила черный перец и смесь приправ к салу, а вместо сливок кислое домашнее молоко

Отличный вариант! :good:
tatyanatt писал(а):Может я что то не так сделала?

Может надо было фарш пожиже сделать? Думаю, просто сочности ему не хватило.
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение американка » Пн июл 11, 2011 5:56 am

[b]Валентина[b], большое спасибо за рецепт этой колбаски. Совсем не сложно, а вкусно то как, ммм... :vkusno:
Вложения
104_7109.JPG

VikaSN (11 Jul 2011)
Аватара пользователя
американка
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 8 июл 2011
Откуда: Юг России
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Любовь

Сообщение VikaSN » Пн июл 11, 2011 11:32 am

Люба, спасибо за такой красивый фотоотчет! :)
Я очень рада, что блюдо понравилось! :)

цветик17 (28 Jul 2011)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение цветик17 » Чт июл 28, 2011 4:37 pm

валентина просто замечательный рецепт!!!!!!!!!!обязательно приготовлю для любимого мужа на завтрак!!!!!!!!спасибо отчет позже!!!!!!!
Аватара пользователя
цветик17
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 26 июл 2011
Откуда: Ростов-на- Дону
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: светлана

Сообщение VikaSN » Чт июл 28, 2011 5:18 pm

На здоровье, Светочка! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение o_kisa » Сб авг 20, 2011 4:36 pm

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! :Rose: Очень мне все понравилось, а главное - очень легко и достаточно быстро для приготовления колбасы. Обязательно попробую. На работу что-то надо брать обедать, так теперь колбаска собственного приготовления будет то, что надо. Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
o_kisa
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 4 авг 2011
Откуда: Курск
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Оксана

Сообщение o_kisa » Пн авг 22, 2011 9:41 am

Огромное спасибо за рецепт!!! :Rose: Все-таки решила приготовить себе такую колбаску. И, ура!!! получилось!!! :Yahoo!: Буду часто теперь готовить. В следующий раз попробую с грибочками, болгарским перчиком или еще с чем-нибудь.
А вот что у меня получилось :photo: :
IMG_0384.jpg

VikaSN (27 Aug 2011)
Аватара пользователя
o_kisa
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 4 авг 2011
Откуда: Курск
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Оксана

Сообщение VikaSN » Сб авг 27, 2011 10:47 pm

o_kisa писал(а):На работу что-то надо брать обедать, так теперь колбаска собственного приготовления будет то, что надо.

К тому же калорий не так уж много :)
o_kisa писал(а):А вот что у меня получилось

Получилась красота и вкуснота! :good:
Большое спасибо за отчет! :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение DolceVita » Сб сен 03, 2011 1:58 pm

Валя, давно я на твою колбаску смотрела, вот, наконец-то собралась приготовить. :Yahoo!: Спасибо тебе большущее за рецепт! :Rose: :Rose: :Rose: Получилось очень вкусно :vkusno: , а делать-то как просто! :good: Обязательно буду ещё её готовить :girl_yes: :vkusno: и тебя добрым словом вспоминать. :) :) :) :daisy:
IMG_6599.jpg

VikaSN (04 Sep 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение VikaSN » Сб сен 03, 2011 11:51 pm

Машенька, мне так приятно! :Rose:
Спасибо тебе за красивое фото и добрые слова! :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение maaarushka » Ср окт 12, 2011 2:39 pm

VikaSN
Валюша, принимай и мой отчетик :Rose: Наконец-то я "достала" рецептик из закладок :) Спасибо тебе большое! :daisy: Колбаска очень вкусная получилась! :good: :vkusno: Деткам можно смело давать! :girl_yes:
DSC04145.JPG

VikaSN (12 Oct 2011)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение VikaSN » Ср окт 12, 2011 10:39 pm

maaarushka писал(а):Деткам можно смело давать!

Да, знаешь, из чего сделано :)
maaarushka писал(а):Колбаска очень вкусная получилась!

И красивая! :good:
Спасибо большое за отчет! :daisy:

maaarushka (13 Oct 2011)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение SmMasha » Пт окт 14, 2011 9:25 pm

Валечка, огромное спасибо!Вкусно очень и очень просто
Буду фантазировать с добавками.Хочу попробовать с оливками, грибами и сыром
Вложения
SAM_5.JPG
SAM_6.JPG

VikaSN (14 Oct 2011)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария


Домашняя вареная колбаса из курицы

Вернуться в Домашние колбасы



cron