Поджарка из свинины

**whal** » Сб сен 10, 2011 12:25 pm

Танюшка, я тебе ещё не надоела? :girl_blush:

Я опять с отчётиком. В этот раз подавала с макаронами. Ох и вкуснотааааааааааааа! :vkusno:

И ещё раз большое спасибо! :Rose:

**Sindirella** » Сб сен 10, 2011 12:40 pm

whal писал(а):Танюшка, я тебе ещё не надоела?

Конечно, нет! Только одна ты и ходишь... :cry:

whal писал(а):Я опять с отчётиком.

Ура! Спасибо!

whal писал(а): И ещё раз большое спасибо!

Смачного вам!

**Svetik+++** » Сб сен 10, 2011 3:22 pm

Sindirella писал(а):Конечно, нет! Только одна ты и ходишь...

не плАкай..

я к тебе тоже сегодня приду..поставила мясо размораживать.. :wink:

**Svetik+++** » Сб сен 10, 2011 8:14 pm

а, вот и я.. с тарелкой

вкусная поджарка..нам понравилась.. :vkusno:

**Sindirella** » Сб сен 10, 2011 8:20 pm

Svetik+++ писал(а):не плАкай..

Svetik+++ писал(а):а, вот и я.. с тарелкой

Svetik+++ писал(а):вкусная поджарка..нам понравилась..

**majjella** » Ср окт 05, 2011 1:23 am

Спасибо огромное,Танюш,за классный рецептик !!! :thank_you2:

Обьеденье !!! Бесподобно вкусно !!! :good:

**Sindirella** » Ср окт 05, 2011 6:08 pm

Лорочка, не за что! Я очень рада, что тебе понравилось! :Yahoo!:

**VikaSN** » Чт окт 13, 2011 5:42 pm

Ох и вкусно же! :vkusno:

Я еще перчик и морковь добавила.
Спасибо, Танюша! :daisy:

**Sindirella** » Чт окт 13, 2011 9:29 pm

VikaSN писал(а):Ох и вкусно же!

А красиво... Глаз не могу отвести от фото! :good:

VikaSN писал(а):Я еще перчик и морковь добавила.

VikaSN писал(а):Спасибо, Танюша!

Не за что!

**Magij** » Пт окт 14, 2011 9:14 pm

Танечка, я с отчётиком

Мясо получилось очень нежное, а подливка в меру густая :vkusno:

.

**Sindirella** » Пт окт 14, 2011 11:18 pm

Иришка, очччень красивое мяско получилось!
Спасибо за отчетик!

**ea76** » Сб окт 15, 2011 9:33 pm

Второй раз сделал с поправками как писал раньше, т.е. при обжаривании мяса уходит от 5-15 минут, т.к. сначала выходит вода из мяса, потом собственно и происходит обжаривание.
100-120 г свежих помидор, а то кисло получится. Т.к. не брал томатный сок - добавил воды, чтобы получилось вровень с мясом.
50-70 г моркови, не стал рисковать большим количеством, боялся испортить такой добавкой. Добавил вместе с луком.
дополнительно добавил то, что мясо не стал резать как поджарку, а взял кусками толщиной примерно 15 мм. овалы.
остальное по рецепту. у тех кто пробовал, отлетела голова.
кстати делал все в сотейнике. Думаю, что это неотъемлемая часть таких рецептов, где надо медленно тушить, на равномерном огне, а то бегай, смотри, не добавить ли воды.
спасибо!

**Sindirella** » Сб окт 15, 2011 9:37 pm

Евгений, и Вам спасибо за отзыв! Очень я рада, что мясо понравилось!

**LASTO4KA** » Ср окт 19, 2011 1:00 pm

спасибо,вкусно очень! :daisy:

**Sindirella** » Ср окт 19, 2011 2:37 pm

LASTO4KA писал(а):спасибо,вкусно очень!

не за что, Ириш! Рада, что понравилось! :Rose: