Свинина по-московски.

**elena_110** » Вс дек 21, 2008 8:05 pm

2 кг свиной шейки
4 помидора (крупных)
400 гр. сыра (твёрдого)
2 средних головки репчатого лука
500 гр. шампиньонов (свежих)
пучок свежего укропа
приправа для мяса
соль,перец

Свинину порезать на стейки,посолить,поперчить,посыпать приправой.
Выложить мясо на смазанный растительным маслом противень.

Помидоры порезать кружочками,положить по два кружка на каждый кусок мяса.

Натереть на тёрке сыр,разделить его пополам.
На помидоры выложить половину сыра,положить на сыр мелко порезанный укроп.

В отдельной сковороде обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук,добавить к луку мелко порезанные грибы,обжаривать до испарения жидкости из грибов,остудить.
Выложить грибы с луком на сыр и снова посыпать оставшимся сыром.
Запекать 50-60 минут при 200 градусов в предварительно нагретой духовке на среднем уровне.

Ням-Ням! Рекомендую!

**chilihexe** » Вс дек 21, 2008 8:11 pm

Мммм.... Вкуснота! :vkusno:

**elena_110** » Вс дек 21, 2008 9:09 pm

Пасиб,ИРИШКА! :daisy:

**leko-11** » Вс дек 21, 2008 10:22 pm

Ну, конечно, ВКУСНО! :vkusno:

Такое мяско, да с помидорками, да с грибочками, да с сыром... :vkusno:

Ну что может быть лучше? :vkusno:

**elena_110** » Вс дек 21, 2008 10:38 pm

leko-11 писал(а):Ну что может быть лучше?

АГА!!!!

**Milaja** » Вс дек 21, 2008 11:01 pm

Ой какя вкуснятина! :vkusno:

Всё, рецепт скопировала, буду делать :girl_yes:

**aliza** » Пн дек 22, 2008 1:55 am

elena_110
Обалдеть!!! :shock:

Какая вкуснотища!!! :vkusno:

Ленчик,спасибо за рецептик!!! :Rose:

**LASTO4KA** » Пн дек 22, 2008 5:51 am

аппетитно! :vkusno:

**Kiz-kiza** » Пн дек 22, 2008 6:24 am

Оооооо! Вот это да!! Вот это мы любим!!! Леночка хотела на НГ готовить твою свининку Гусарская баллада...так вот теперь даже и не знаю =)))))) тут тоже такая вкуснятина!!!! Похоже придется и то и другое пробовать =)))))

**elena_110** » Пн дек 22, 2008 8:35 am

Milaja писал(а):Ой какя вкуснятина! Всё, рецепт скопировала, буду делать

ОЛЬЧИК,спасибки! Жду!

**elena_110** » Пн дек 22, 2008 8:35 am

aliza писал(а):elena_110
Обалдеть!!! Какая вкуснотища!!! Ленчик,спасибо за рецептик!!!

ИРИШКА,не за что! Всегда пожалуйста! :Rose:

**elena_110** » Пн дек 22, 2008 8:36 am

LASTO4KA писал(а):аппетитно!

**elena_110** » Пн дек 22, 2008 8:36 am

Kiz-kiza писал(а):Оооооо! Вот это да!! Вот это мы любим!!! Леночка хотела на НГ готовить твою свининку Гусарская баллада...так вот теперь даже и не знаю =)))))) тут тоже такая вкуснятина!!!! Похоже придется и то и другое пробовать =)))))

КАТЮША,спасибо за доверие к моим рецептам! :daisy:

**Олюка** » Пн дек 22, 2008 10:00 am

Просто супер аппетитно!Леночка аж слюнки потекли! :vkusno:

**elena_110** » Пн дек 22, 2008 11:16 am

Спасибо,мой хороший! :daisy:

Свинина по-московски.

Свинина по-московски.

Фото-отчеты

Смотрите также

Свинина по-московски.