Штрудель яблочный нежный

**Lizard** » Вт сен 13, 2011 6:31 pm

Мария, хочу вам сказать большое спасибо за ваш рецепт. Я, как и вы, очень люблю штрудели. И я тоже пробовала печь по разным рецептам, но все "не то" было. Я лишь чуть чуть отклонилась от приведенного вами рецепта - уменьшила кол-во слив. масла и добавила желток, т.к. мне кажется штрудель должен быть слегка рассыпчатым. Ну очень вкусно. Это то, что надо! :good:

**Angel M** » Ср сен 14, 2011 1:48 pm

Lizard Анна, спасибо, что воспользовались рецептом! :daisy:

Lizard писал(а): Ну очень вкусно. Это то, что надо!

На здоровье вам!

**Lizard** » Пн сен 19, 2011 7:33 am

уже 2-й раз пекла. :vkusno:

**Angel M** » Пн сен 19, 2011 1:32 pm

Lizard Анечка, спасибо за отчет! :daisy:

Видно, что очень слоистый получился! :good:

**Юлиандра** » Пт сен 30, 2011 1:22 pm

А подскажите пожалуйста, вот вы написали стакан кипятка. Это действительно должен быть кипяток или просто тепленькая водичка? Ведь в кипятке мука сварится. :pardon:

**Angel M** » Пт сен 30, 2011 2:21 pm

Юлиандра Юля, ответила в личку!

Для остальных сомневающихся: вода действительно должна быть кипятком, тесто заваривается и получается очень мягкое и приятное в работе! :girl_yes:

**Юлиандра** » Сб окт 01, 2011 10:16 am

Вот какой он у меня получился.

**Angel M** » Сб окт 01, 2011 11:12 am

Юлиандра писал(а):Вот какой он у меня получился.

Прелесть!!!!

Рада, что все получилось.

**Morvolna** » Сб окт 22, 2011 5:57 pm

Angel M Машуль,пока ты отдыхаешь,я решила твой рецептик испытать

Тесто и правда очень податливое :good:

.Единственная проблемка : у меня доска для теста круглая и не очень большая.Потому раскатать тесто удалось не очень хорошо :girl_pardon:

.
И сахарку я дала...ох и многовато

.Во время выпечки(да и после :girl_yes:

) такиииие запахи витали по квартире...ммм...... :vkusno:

В общем: вкусно.... :vkusno:

Спасибо,Машуль,за рецепт :Rose:

резала еще горячим

,потому ломалось тесто :girl_blush:

**Angel M** » Ср окт 26, 2011 10:07 pm

Morvolna писал(а): решила твой рецептик испытать

какое испытание классное! :Bravo:

Ксюша, ты карвингом занялась что ли??????????? Лебедь чудесный получился! :good:

Morvolna писал(а):раскатать тесто удалось не очень хорошо

Ксюш, ты в руках не растягивала тесто? Его до очень тонкого состояния просто руками можно потянуть. :girl_yes:

Morvolna писал(а):И сахарку я дала...ох и многовато

Morvolna писал(а):Скрытый текст

У меня обычно также!

**Morvolna** » Ср окт 26, 2011 10:20 pm

Angel M писал(а):ты карвингом занялась что ли?

Да вот решила повысить свою квалификацию

Angel M писал(а):ты в руках не растягивала тесто?

Да,но оно не равномерно раскаталось у меня :girl_pardon:

Съели с удовольствием,значит-пирог удался :Yahoo!:

**Katrin7333** » Пт фев 10, 2012 5:00 pm

Машенька, я первый раз пекла штрудель. Это очень вкусно! И работать с тестом оч понравилось. Правда стол всё-таки пришлось подпылить мукой,чуть прилипало тесто. Начинки: яблоко с корицей, банан :girl_blush:

, яблоко-грецкий орех.

Спасибо за рецепт! :daisy:

**Angel M** » Пт фев 10, 2012 6:06 pm

Katrin7333 Катюша, на здоровье! :daisy:

Рада, что понравилось.

Katrin7333 писал(а):яблоко с корицей, банан

Как интересно.

Это всё вместе? Как на вкус?

**Katrin7333** » Пт фев 10, 2012 6:59 pm

Angel M писал(а):Как интересно. Это всё вместе? Как на вкус?

Мы же тесто на три части делим, и вот первый штрудель был яблоко-корица,второй бананы,а третий яблоко-орехи. Ну я вобщем со вторым нахулиганила :girl_blush:

, твой "яблочный штрудель" превратила в банановый

. Очень вкусно и ароматно! Ну а яблочная классика вообще без слов... :vkusno:

**Angel M** » Сб фев 11, 2012 3:47 pm

Katrin7333 писал(а):"яблочный штрудель" превратила в банановый

надо же, вот и новый рецепт получился! :good:

Тоже так попробую. :girl_yes: