Шашлык в кабачке
Не знаю от куда это пришло в мою голову...
толи мясо просто так жарить надоело или кабачки не куда девать
Из кабачка вырезала лодочку
и наполнила ее замаринованным мясом (шашлыком)
Поместила кабачок на решётку и обжаривала с двух сторон на мангале.
Мясо получилось внутри как тушеное а сверху поджаристым.
Приятного аппетита!!!