Сгущёнка грушевая

**тата71** » Вт июл 27, 2010 12:08 pm

Делала такую "сгущенку" 2 года подряд, моим нравится :Yahoo!:

Я даже тортики ею перемазывала. Рецепт прочла в" Люблю готовить" и сразу загорелась приготовить,и не пожалела.

**lakizka** » Вт июл 27, 2010 10:33 pm

Я тоже в том же журнале его прочла

. В этом году надеюсь уже 3 раз приготовлю! Удачи Вам. :daisy:

**Изюминка** » Вт июл 27, 2010 10:44 pm

А как вкусно мороженое с этой сгущёнкой есть..белое,ванильное..ММММ.. :vkusno:

рецепт в тетрадку перекатала на постоянное место жительства..В этом году опять буду готовить.. :girl_yes:

**lakizka** » Вт июл 27, 2010 11:00 pm

Ух и умеете вы на ночь аппетит нагнать... Хочу мороженого, ванильного и белого. Рада, что понравилась сгущёночка.

**тата71** » Ср июл 28, 2010 3:54 pm

А я не только ночью хочу такого мороженого, но и в любое время суток и с этой :Yahoo!:

сгущеночкой!!!

**rusik** » Сб сен 18, 2010 8:24 pm

Лена, огромное спасибо за рецепт.

**polina+p** » Сб сен 18, 2010 8:37 pm

Леночка, а скажите за счет чего цвет такой коричневый получается. Вроде как какао на добавляете?

**lakizka** » Сб сен 18, 2010 9:24 pm

rusik , рада, что вам понравилась

polina+p , да наверное за счёт молока, ведь оно долго варится, как сгущёнка.

**Изюминка** » Сб сен 18, 2010 9:31 pm

polina+p писал(а):Леночка, а скажите за счет чего цвет такой коричневый получается. Вроде как какао на добавляете?

Когда джем из груш варишь,то тоже коричневый выходит..Фрукты ведь окисляются и темнеют..

**_Анюта_** » Сб сен 18, 2010 9:35 pm

Изюминка Жень, а ты где ее хранишь? в шкафу можно?

**Изюминка** » Сб сен 18, 2010 9:37 pm

Анюта Ярославль писал(а):Изюминка Жень, а ты где ее хранишь? в шкафу можно?

У меня спокойно стоит в кладовке..Вернее неспокойно..

Вечно её тревожат ручками загребущими..

Причём закатываю в банки с винтовыми крышками..

**_Анюта_** » Сб сен 18, 2010 9:39 pm

Изюминка писал(а):Причём закатываю в банки с винтовыми крышками..

оооо, т.е. можно.. ну не дружу я с закаточной машинкой.. Так в понеделник все по садика и работам и вперед с песней..

**Изюминка** » Сб сен 18, 2010 9:49 pm

Анюта Ярославль писал(а):оооо, т.е. можно.. ну не дружу я с закаточной машинкой..

Ну конечно..На моей фотке как раз такие банки и сфотканы..Винтовые крышки..Банки из под томатной пасты..

(13 Aug 2011)

Вижу тема открыта 2 года назад, но я заинтересовалась только сейчас. Даже специально зарегистрировалась чтобы оставить сообщение. Сварила как во втором рецепте, сначала сами груши а потом молоко с содой добавили. Получилося так вкусно :Yahoo!:

Даже не думала, что можно в домашних условиях сварить такую вкусняшку. Всем огромное спасибо)

**lakizka** » Сб авг 13, 2011 2:38 pm

Аленка_сгущенка приятного аппетита! рада, что рецепт пригодился :-)