Идеи по украшению тортов (часть 21)

Модератор: Модераторы

Сообщение KaTeHoK » Вт июл 26, 2011 6:39 pm

Dosha писал(а):накомо.... ... Катюш..вот смотрю на торт и не пойму - вроде всё на месте... и ничего лишнего, но мне как-то пусто... мне кажется..вот 2-3 маленькие детальки в виде кубиков..или цветочков мелких..оживили бы торт...он заиграл бы... имхо

может быть ты и права, но заказчик сказал без цветов, только сердечки :) любой каприз как говорится ))))
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение KaTeHoK » Вт июл 26, 2011 6:42 pm

девочки помогите, плиз, не могу найти МК как делать торт многоярусный и ярусы как-будто наклонены, вот видела же где-то %)
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Saшура » Вт июл 26, 2011 6:44 pm

Natlja писал(а):Это на работу муж брал " 10 кружек пива

Пивко да еще и с рыбкой :beer: Не жена,а клад на работу с пивом отправила,да еще и сотрудникам перепало :D :beer:
KaTeHoK писал(а):торт многоярусный и ярусы как-будто наклонены,
51180_large.jpg
Может такая картинка поможет
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение oldeg » Вт июл 26, 2011 6:56 pm

Natlja писал(а):но чес слово где розы то ?

Натуль :ROFL: :ROFL: :ROFL: Ну вот в середине хотела их сделать. Но так как по краям сделала просто завитушки, а что розы что завитушки, в принципе смысл один и тот же, то все слилось :( :friends: :daisy:

Natlja писал(а):Это на работу муж брал " 10 кружек пива

не фига се :shock: :Bravo: :good: Они и не выровненные здорово мотрятся. Это каждому по тортику или как? :good: :daisy:

Natlja писал(а):смотря какая высота формы, если 3,5 то 1,5 нормы, если высота от 4 см и до 5,2 то 2 порции

у меня в просто форме получается бисквит 5 см высотой, хочу такой же высоты и в прямоугольной :girl_blush: Значит двойную порцайку брать?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение KaTeHoK » Вт июл 26, 2011 6:57 pm

Saшура Картинка то у меня есть, я вот прямо мастер класс видела :) как их сделать то эти ярусы
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение EIPHNH » Вт июл 26, 2011 7:09 pm

KaTeHoK писал(а):Saшура Картинка то у меня есть, я вот прямо мастер класс видела :) как их сделать то эти ярусы

http://www.youtube.com/watch?v=xHY_F53C ... r_embedded

KaTeHoK (26 Jul 2011)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение МамусьВикусь » Вт июл 26, 2011 8:23 pm

Dosha Олик,всё хорошо,но тройка....Это нечто! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Столько лепки и всё просто бесподобно! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: Но ты умка,и я тобой горжусь,ты это знаешь! :friends:
Natlja Наташка,с пивными бокалами-работа адская. :o Много сил и нервов надо на то,чтобы это сделать,критиковать не буду.Выпишу медаль за старание и самоотверженность!!Молодец! :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Dosha (26 Jul 2011)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6316
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4896 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Елена » Вт июл 26, 2011 8:24 pm

KaTeHoK писал(а): не могу найти МК как делать торт многоярусный и ярусы как-будто наклонены, вот видела же где-то

всё есть у нас в теме "Видео советы" :wink:

KaTeHoK (26 Jul 2011)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение malachit » Вт июл 26, 2011 8:24 pm

seattle писал(а):Божья коровка

seattle писал(а):Для племянников


Таня тортики получились акуратные и красивые :Bravo: :Bravo:

nefela писал(а):Я притащила букетик, срочный

Ну за скорость 5+

Tati76 писал(а):Хотела вам просто ещё один торт с "кручеными" розами показать:

Таня уже писала , но ещё раз напишу, торт сама нежность получился :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Hrizantemka писал(а):"тапкоулавливатель

Hrizantemka писал(а):Мини купер

Лен торты очень хорошие :Bravo: :Bravo: , особенно мини купер от фотографии не отличишь , здорово :Bravo: :Bravo: :Bravo:

CAXAPIHKA писал(а):супербыструю барби

Лариса барби :Bravo:

Ya_Feya писал(а): Вот, посмотрите, я тренируюсь

Неплохое начало :good: рыбка сказочная :Bravo:

EIPHNH писал(а):вот я то и разбавлю сейчас эту прелесть

Ирини, розочки правда не получились, но тортик :good:

KaTeHoK писал(а):А я опять с теддиком

Славный мишутка :Bravo:

Dosha писал(а):Свадебный с машиной

Dosha писал(а):был торт для папы

Dosha писал(а):Девочка с игрушками"

Оль тортики супер :Bravo: :Bravo: :Bravo: но тройка :shock: , с мелкими игрушками вообще отпад :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Saшура писал(а):Торт Встреча

Звучит очень вкусно :vkusno: , розочки :Bravo:

oldeg писал(а): а мне надо для формы 25 х 35

Оль делай смело на две порции, так как форма не маленькая .У тебя рецепт бисквита на 4 яйца? Хотя двойная порция из 6 яиц тоже вместиться :girl_yes: Ну тут тоже многое зависит от высоты борта формы, если борта низкие , то обмажь их сливочным маслом и наложи на них высокие полоски ( выше , чем сам борт ),по всему борту из пекарской бумаги. Если бисквит будет подниматься выше , чем сама форма, то пекарская бумага , будет опорой бисквиту .

Natlja писал(а):" 10 кружек пива ".

тут и без выравнивания очень здорово получилось :Bravo:

nefela (26 Jul 2011), KaTeHoK (26 Jul 2011), Dosha (26 Jul 2011), EIPHNH (27 Jul 2011), seattle (27 Jul 2011), Saшура (27 Jul 2011), Hrizantemka (28 Jul 2011)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4423 раз.
Имя: Elena

Сообщение Ya_Feya » Вт июл 26, 2011 8:31 pm

А вот еще мой тортик, только не смейтесь, я еще не знала, что надо делать, чтобы он блестел
нюша.JPG

А тут я с бантами никак не подружусь
катюше к юбилею.JPG
Вложения
Еще коровка божья.JPG
Аватара пользователя
Ya_Feya
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 23 июл 2011
Откуда: Украина, Одесская обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Жанна

Сообщение KaTeHoK » Вт июл 26, 2011 8:41 pm

Dosha Правда тройка крутая получилась, а как ты так делала эффект стеганости, просто толстый слой мастики?
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение malachit » Вт июл 26, 2011 8:47 pm

Ya_Feya Тортик нюшу не доровняла, немного нeакуратно получиось :daisy: Божья коровка и с бантиком :good:
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4423 раз.
Имя: Elena

Сообщение Dosha » Вт июл 26, 2011 9:06 pm

KaTeHoK писал(а):любой каприз как говорится ))))
эт точно! :girl_yes: :girl_pardon: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Dosha » Вт июл 26, 2011 9:17 pm

Saшура розочки очень нежно смотрятся! :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Natlja писал(а):" 10 кружек пива "
:good: прикольно! :ROFL:

Ya_Feya писал(а):я еще не знала, что надо делать, чтобы он блестел


ничего страшного....мы все учились ( и учимся понемногу) :girl_yes: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

KaTeHoK писал(а):а как ты так делала эффект стеганости,

Катюшь.. делаешь тортирование чуть потолще...только совсем чуть-чуть... потом всё как обычно..покрываем,выравниваем... а далее тыльной стороной ножа ( я так делала) осторожненько, стараясь не продавить мастику, начинаем "стегать"... :girl_yes: :girl_pardon:

KaTeHoK (26 Jul 2011)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Вт июл 26, 2011 9:58 pm

сколько тортиков,молодцы все!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА


Идеи по украшению тортов (часть 21)

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron