Цитрусовый торт "День & Ночь"

[Повар Булочка]

Цитрусовый торт "День & Ночь"

Ингредиенты:
3 яйца
сахар 1\2 ст. сахара
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1\2 белой и темной шоколадки
1 апельсин
Приготовление
3 яичных желтка с 4 ст. л. сахара, отдельно взбейте белки до устойчивой пены.
Желтки соедените с 4\5 ст. сметены, добавьте половину банки сгущенки, апельсиновую цедру и сок
и перемешайте.
Всыпьте 3 ст. муки с пол ч.л. соды, быстро перемешайте.
испеките 2 коржа.
Для крема:
200гр. слив масла взбейте с оставшейся сгущенкой до устойчивой консистенции
Коржи разрежьте по горизонтали прослоите кремом

Торт оформите стружкой белого и темного шоколада.

[Room]

Андрей , жди отчетик

[lynx]

очень хороший тортик, главное- простой в приготовлении