Игра "Кулинарный поединок - 62"

**моника11111** » Ср июл 13, 2011 1:28 pm

ОЛеся,ща напишу тут

**моника11111** » Ср июл 13, 2011 1:32 pm

3 персика разрезать высокохудожественно на 6-8 долек,присыпать их сахаром и сбрызнуть 2 ст.л.белого сухого вина и нехай стоят минут 30,а ты 1 ст.л.вина влей в миску,добавь 4 желтка,сахар и на водяную баню,венчиком ее,венчиком минут 10,пока не загустеет.От это и есть сабайон.Персики вместе с выделившимся соком по бокальчикам,сверху сабайон.Усе!

**VikaSN** » Ср июл 13, 2011 2:02 pm

моника11111 писал(а):персики с ванильным кремом

Такой нежный десерт! :good:

**VikaSN** » Ср июл 13, 2011 9:17 pm

Принесла вам сладенького

Кекс с карамелизированными нектаринами - угощайтесь, девочки!

Потратила 100 г сливочного масла, 50 г сметаны, яйца-бонус, 300 г нектаринов.
Осталось:
Рыба - 500 г
Макаронные изделия - 400 г
Помидор, огурец, капуста - 1,2 кг
Баклажаны или болгарский перец - 1 кг
Персик, нектарин, сливы - 700 г
Творог, сыр - 0,5 кг
Молоко, сметана - 950 мл
Картофель - 700 г
Приз 1: сливочное масло - 350 г
Приз 2: слоеное тесто - 500 г
Задание недели - борщ - выполнено!

**Джейн Остин** » Ср июл 13, 2011 9:26 pm

VikaSN писал(а):Принесла вам сладенького

Я, я первая на такой кекс! :good:

А то чай пью без ничего, что-то лень печь.

**VikaSN** » Ср июл 13, 2011 9:33 pm

Угощайся, Валечка!

**Люсенок** » Ср июл 13, 2011 9:34 pm

моника11111 писал(а):нетути сливок!

моника11111 писал(а):,яиц тож нема Спаибо тебе,Люся!!!

ну так я это... чтоб не расслаблялись

и хоть недельку без выпечки посидели :wink:

у меня есть у кого учится диетические списки составлять :roll:

Buchy писал(а):вот так ты отрываешься на кухне без свекрови

да что то один день оторвусь а потом три дня готовить лень

**Люсенок** » Ср июл 13, 2011 9:35 pm

VikaSN писал(а):Кекс с карамелизированными нектаринами

ух ты красота какая, и нектарин есть.... не.... печь не пойду... буду силу воли вырабатывать

**VikaSN** » Ср июл 13, 2011 9:48 pm

Люсенок писал(а):и хоть недельку без выпечки посидели

Есть бонус

Люсенок писал(а):красота какая

Спасибо!

**Люсенок** » Ср июл 13, 2011 10:26 pm

VikaSN писал(а):Есть бонус

ну ты то свой уже использовала

правда я вас знаю, вы и без яиц печь умеете

**Аринушка** » Ср июл 13, 2011 10:29 pm

Девченки ,привет! Столько вкусностей у всех .

Люсенок писал(а):правда я вас знаю, вы и без яиц печь умеете

А то

мы такие

**whal** » Чт июл 14, 2011 8:38 pm

моника11111 писал(а):персики с ванильным кремом

Танечка, замечательный десерт! :vkusno:

VikaSN писал(а):Принесла вам сладенького

Валюшка, спасибо за вкусное угощение! :good:

А кто список новый пишет?

Мои тарелочки.
Салат.

: помидоры-огурцы 400, сметана 100

Капуста тушеная.

: капуста 500, морковь 100

Свинина с помидорами.

: мясо 500, помидоры 200, сыр 100

Рыба жареная.

: рыба 500

Сливовый пирог.

: масло 125, сметана 100, слива 300

Пирожки с капустой на этом тесте.

: капуста 300

Осталось:
1) Рыба - 0,5 кг
[s]2) Мясо (свинина, говядина)[/s]
3) Макаронные изделия - 1 кг
4) Помидор, огурец, капуста - 0,3 кг
5) Баклажаны или болгарский перец - 1 кг
6) Персик, нектарин, сливы - 0,7 кг
7) Творог, сыр - 0,4 кг
8 ) Молоко, сметана - 0,670 л
9) Свекла, морковь - 0,5 кг
10) Картофель - 0,7
11) Бонус
12)Приз - 500 г. слоеного теста.
13) Приз - 500 г. масла. - 325 г.
[s]Задание недели: борщ готово[/s]

**VikaSN** » Чт июл 14, 2011 9:02 pm

Светочка, так все аппетитно! :vkusno:

Рыбка и пирожки - вообще бомба! Умничка! :Bravo:

whal писал(а):на этом тесте

Я очень люблю это тесто

Из ничего получается вкуснятина

whal писал(а):А кто список новый пишет?

Я не могу, меня не будет на следующей неделе.
Кто давно не писал? :rtfm:

**VikaSN** » Чт июл 14, 2011 9:13 pm

Мои тарелочки:
1) Рыбная лазанья - похожий рецепт (200 г пасты, 500 г минтая, 700 мл молока, 50 г масла, 150 г сыра);
2) Гаспачо (600 г помидоров и огурцов, 200 г перца).

Осталось:
Макаронные изделия - 200 г
Помидор, огурец, капуста - 600 г
Болгарский перец - 800 г
Персик, нектарин, сливы - 700 г
Творог, сыр - 350 г
Молоко, сметана - 250 мл
Картофель - 700 г
Приз 1: сливочное масло - 300 г
Приз 2: слоеное тесто - 500 г
Задание недели - борщ - выполнено!

**ИришкаНН** » Чт июл 14, 2011 9:23 pm

привет!!!!)))) Тарелочки просто вкуснюююющие у всех!!!!
Татьян, своими десертами покоряешь просто наповал :vkusno:

, Валюш кекс - КРАСОТА!!!

Я тоже не с пустыми руками, итак, что было по списку:
1. Борщ
2. Молодой картофель, запеченный с кунжутом
3. Филе телапии под майонезно-сырной корочкой
4. Салатик "остренький" из баклажан и помидорки
Список на неделю от Людмилы Люсенок:
1) Рыба - 0,3 кг
2) Мясо (свинина, говядина) - 0,6 кг
3) Макаронные изделия - 0,5 кг
4) Помидор, огурец, капуста - 1,3 кг
5) Баклажаны или болгарский перец - 0,4 кг
6) Персик, нектарин, сливы - 1 кг
7) Творог, сыр - 0,25 кг
8 ) Молоко, сметана -0,5 л
9) Свекла, морковь -0,7 кг
10) Картофель или 1 наименование крупы - 0
11) Бонус - грибы
Задание недели: борщ - ВЫПОЛНЕНО! :pioneer:

: свинина - 400гр., картофель - 400гр., капуста - 300гр., свекла - 200гр., морковь - 100гр.

: картофель - 600гр.

: телапия - 700гр., сыр - 100гр.

: баклажан - 300гр., помидор - 200гр.

Игра "Кулинарный поединок - 62"

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок - 62"