Сальса из помидоров и апельсин

**mama_Olik** » Сб мар 26, 2011 8:46 pm

Уважаемые форумчане!

Угощайтесь сочной сальсой из помидоров и апельсинов,идеально подходящей к запеченому на гриле мясу.

Нам понадобится:
1 апельсин
2 помидора
1-2 зубчика чеснока
30 г свежей кинзы
2 ч.л. сушеного (или 30 г свежего) базилика
1 ч.л. оливкового масла Extra Virgin
соль,перец по вкусу

Апельсин очистить от кожуры и белых пленок,нарезать кубиками, помидор вымыть,обсужить.нарезать кубиками.Чеснок пропустить через пресс.Зелень вымыть,обсушить.Смешать все в глубоком блюде.посолить,поперчить, заправить маслом.
По желанию в сальсу можно добавить нарезанные кружочками маслины.

Приятного аппетита! :vkusno:

**fotini** » Сб мар 26, 2011 9:09 pm

М--м-м-м какой салатик !! красиво и витаминчики !!!! :Bravo:

**Старов** » Вс мар 27, 2011 4:45 am

Оленька, изумительно!:)))) рецепт определенно в закладки, летом к шашлычку буду делать:)))) :daisy:

**mama_Olik** » Пн мар 28, 2011 4:17 pm

fotini писал(а):М--м-м-м какой салатик !! красиво и витаминчики !!

Света,спасибо большое за такие теплые и приятные комментарии! :daisy:

!Очень необычное сочетание, но вкууууснооо!!! :vkusno:

Starov писал(а):Оленька, изумительно!:)))) рецепт определенно в закладки, летом к шашлычку буду делать:))))

Ленчик, спасибо,что заглянула :Rose:

Хороший рецепт. главное,что и в пост его можно готовить,когда просто хочется меню разнообразить, в качестве салата великолепно к столу подходит!!
Ну а с мясом-барбекью-вообще песня :vkusno:

Угощайся на здоровье!