

Я, как обычно,с диетическим блюдом.


Девочки! Не сочтите меня за этакую зануду,помешанную на диетах.
Но после того,как мой ребёнок,маленький ещё, вернувшись от бабушки (а не все бабушки такие,как Аринушка),после бесконечных дошираков-чикапаек-сосисок-газировки
попал в больницу с острым гастритом,
где пришлось пройти все тяжёлые процедуры,то я в срочном порядке перешла на диетический рацион. Его и придерживаюсь до сих пор.



Приготовление:
Укладываем в кастрюлю(чугунок,жаровню) слоями:
картошку-морковку-лук-капусту-помидоры(томатную пасту и кетчуп я не использую опять же по убеждениям). Между слоями положить лавровый лист,обязательно промытый, и пару зубчиков мелко порезанного чеснока.
Порционные куски курицы посолить-поперчить и выложить на овощи. Сверху всё залить соусом:на 1 стакан воды- по 2 ст.л. сметаны и майонеза,1 ч.л. приправы Вегета или подобной.
Накрыть крышкой и поставить в хорошо разогретую духовку на час.