Мимоза по Бакински.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Следующая

Сообщений: 17 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Мимоза по Бакински.

SEVINC71 » Вс июл 03, 2011 12:10 am

Смотрела все рецепты на форуме. Моя мимоза отличается. В составе нет рыбы. В Баку не готовят мимозу с рыбой. И так рецепт.
Картофель-2 штуки.
Куриная грудка отварная 150 грамм
Морковь отварная 2 штуки,
Яйцо 2 штуки,
Голландский сыр-100 грамм
Соус из майонеза и сметаны по 100 грамм
Протереть все ингредиенты через терку. Между слоями соус из майонеза и сметаны. Посолить, поперчить.1-ый слой картофель, верхний-голландский сыр. Между 1-ым и 2-ым слоем последовательность по вашему усмотрению

Вложения

novichok (03 Jul 2011), Старов (03 Jul 2011), Гульшан (03 Jul 2011), aynurka (03 Jul 2011), paarcyja (03 Jul 2011), kejt (03 Jul 2011), 1957НС (03 Jul 2011), mama_Olik (04 Jul 2011), Татьяна Онер (04 Jul 2011), Santa Maria Gerra (04 Jul 2011), ok_sa_na (05 Jul 2011), Юля Юля (05 Jul 2011), fatik (05 Jul 2011), Evgeniya (09 Jul 2011), AlbaRegia (11 Aug 2011), Бумбулюсик (01 Sep 2011), Svet-Lana2010 (29 Oct 2011), Irina-38 (21 Dec 2011)

SEVINC71: Сообщения: 383; Зарегистрирован: 31 мар 2011; Откуда: Азербайджан; Благодарил (а): 814 раз.; Поблагодарили: 835 раз.; Имя: Sevinc

Вернуться к началу

Фото-отчеты

cookbystep

оксана 22 » Вс июл 03, 2011 1:01 am

А верхний слой из сыра не сохнет? Я сделаю по вашему рецепту, но верх из яиц и майонеза;) Спасибо :Rose:

:Rose:

SEVINC71 (03 Jul 2011)

оксана 22: Сообщения: 128; Зарегистрирован: 23 мар 2009; Откуда: Киев; Благодарил (а): 9 раз.; Поблагодарили: 41 раз.; Имя: оксана

Вернуться к началу

SEVINC71 » Вс июл 03, 2011 9:55 am

Салат должен постоять в холодильнике минимум 2 часа. Перед тем как ставить в холодильник я закрываю салат пищевой пленкой. Тогда верхний слой не просыхает.

Последний раз редактировалось SEVINC71 Вс июл 03, 2011 3:43 pm, всего редактировалось 1 раз.

SEVINC71: Сообщения: 383; Зарегистрирован: 31 мар 2011; Откуда: Азербайджан; Благодарил (а): 814 раз.; Поблагодарили: 835 раз.; Имя: Sevinc

Вернуться к началу

Lina 80 » Вс июл 03, 2011 11:56 am

Такой вариант Мимозы ещё не пробовала :good:

:good:

SEVINC71 спасибо :daisy:

:daisy:

SEVINC71 (03 Jul 2011)

Lina 80: Сообщения: 273; Зарегистрирован: 22 мар 2011; Откуда: Нижегородская обл.; Благодарил (а): 149 раз.; Поблагодарили: 219 раз.; Имя: Полина

Вернуться к началу

SEVINC71 » Вс июл 03, 2011 11:07 pm

Мы готовим на многие праздники. вот приготовили на обручение двоюродной сестры.

Вложения

SEVINC71: Сообщения: 383; Зарегистрирован: 31 мар 2011; Откуда: Азербайджан; Благодарил (а): 814 раз.; Поблагодарили: 835 раз.; Имя: Sevinc

Вернуться к началу

Catherine Deneuve » Вс июл 03, 2011 11:39 pm

Не очень люблю мимозу,как раз из-за рыбы...а этот вариант мне нравится...спасибо!

SEVINC71 (04 Jul 2011)

Catherine Deneuve: Сообщения: 218; Зарегистрирован: 3 июн 2011; Откуда: Россия, Симферополь; Благодарил (а): 181 раз.; Поблагодарили: 155 раз.; Имя: Екатерина

Вернуться к началу

SAB KBE » Пн июл 04, 2011 9:23 am

Обязательно приготовлю мимозу по Вашему, даже не сомневаюсь, что вкусно.

SEVINC71 (04 Jul 2011)

SAB KBE: Сообщения: 1901; Зарегистрирован: 3 июн 2010; Откуда: Иваново - Москва; Благодарил (а): 1384 раз.; Поблагодарили: 816 раз.; Имя: Вета

Вернуться к началу

Фатинья » Пн июл 04, 2011 12:58 pm

Очень люблю салат "Мимоза", а муж его не любит из за рыбы. ваш салат- хороший компромис

Спасибо

:daisy:

SEVINC71 (04 Jul 2011)

Фатинья: Сообщения: 338; Зарегистрирован: 24 май 2009; Откуда: Самара; Благодарил (а): 625 раз.; Поблагодарили: 357 раз.; Имя: Светлана

Вернуться к началу

SEVINC71 » Пн июл 04, 2011 2:09 pm

Салат Мимоза очень приятный по вкусу. Стоит приготовить.Спасибо девочки. :daisy:

:daisy:

SEVINC71: Сообщения: 383; Зарегистрирован: 31 мар 2011; Откуда: Азербайджан; Благодарил (а): 814 раз.; Поблагодарили: 835 раз.; Имя: Sevinc

Вернуться к началу

fatik » Вт июл 05, 2011 10:54 pm

Все правильно. В Баку именно так и готовят. Я тоже не встречала мимозу с рыбой. Спасибо что написала рецепт нашего любимого салата.

SEVINC71 (06 Jul 2011)

fatik: Сообщения: 32; Зарегистрирован: 12 июн 2011; Откуда: Азербайджан. Баку.; Благодарил (а): 24 раз.; Поблагодарили: 30 раз.; Имя: Fatima

Вернуться к началу

SEVINC71 » Ср июл 06, 2011 6:23 pm

Полина ,Екатерина,Веточка , Светлана, Fatima- спасибо .

SEVINC71: Сообщения: 383; Зарегистрирован: 31 мар 2011; Откуда: Азербайджан; Благодарил (а): 814 раз.; Поблагодарили: 835 раз.; Имя: Sevinc

Вернуться к началу

SEVINC71 » Вт июл 12, 2011 8:35 pm

Та же самая мимоза. Просто украсила по другому.Сверху черные оливы. Украсили чипсами.

Вложения

SEVINC71: Сообщения: 383; Зарегистрирован: 31 мар 2011; Откуда: Азербайджан; Благодарил (а): 814 раз.; Поблагодарили: 835 раз.; Имя: Sevinc

Вернуться к началу

SEVINC71 » Вс июл 17, 2011 7:10 pm

Вот так украсили мимозу к праздничному столу.

Вложения

SEVINC71: Сообщения: 383; Зарегистрирован: 31 мар 2011; Откуда: Азербайджан; Благодарил (а): 814 раз.; Поблагодарили: 835 раз.; Имя: Sevinc

Вернуться к началу

fatik » Вт июл 19, 2011 9:08 pm

Молодец, красиво украсила мимозу. :Rose:

:Rose:

fatik: Сообщения: 32; Зарегистрирован: 12 июн 2011; Откуда: Азербайджан. Баку.; Благодарил (а): 24 раз.; Поблагодарили: 30 раз.; Имя: Fatima

Вернуться к началу

cookbystep » Чт авг 04, 2011 9:56 am

Севиндж, я к вам с отчетом! Пробовал готовить мимозу по вашему рецепту - очень вкусно и необычно получается!

Благодарю за интересный рецепт! :Rose:

:Rose:

SEVINC71 (05 Aug 2011)

cookbystep: Сообщения: 367; Зарегистрирован: 11 июл 2011; Откуда: г. Орск Оренбургской области; Благодарил (а): 457 раз.; Поблагодарили: 454 раз.; Имя: Александр

Вернуться к началу

Ответить

Следующая

Сообщений: 17 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Мимоза по Бакински.

Вернуться в Салаты мясные