Салат - рулет "Селёдка под шубкой"

**Nikol** » Вс ноя 23, 2008 12:15 pm

Лена, здравствуйте! Вчера сделала Ваш салат-рулет! Супер! Очень боялась, что будет что-то не так. Готовила вечером, чтобы в ночь настоялся и, в случае неудачи, мои едоки-критики бы не увидели. Но результат превзошел все мои ожидания! Спасибо! На Новый Год обязательно приготовлю!

**elena_110** » Вс ноя 23, 2008 5:26 pm

Здорово! Рада,что понравилось!

**Брусничка** » Пт ноя 28, 2008 9:49 am

Лена, какая ты молодец. Очень очень очень :Yahoo!:

**elena_110** » Пт ноя 28, 2008 11:30 am

НАИЛЯ,спасибо большое!

**sveta-svetik** » Вс ноя 30, 2008 7:21 pm

Просто чудо :good:

. Такого я ещё не видела. А "Шуба" это мой любимый салат. Спасибо Вам :Bravo:

**elena_110** » Вс ноя 30, 2008 9:17 pm

Не за что!
Рада,что понравилось! :Rose:

**KUZIK** » Вс дек 07, 2008 2:23 pm

Леночка сделала только что салатик ,отправила до вечера полежать в холодильник.

Надеюсь склеется и не станет разваливаться

Желатин у меня застывал на глазах :shock:

боюсь что не слипнется, :crazy:

а будет раскручиваться. Я его побольше положила :girl_blush:

всю пачку(15гр) Правда майонезо-желатиновая масса ещё осталась не использованная :girl_blush:

А скрутить самой одной действительно сложно , но я это сделала :Yahoo!:

(наверно ещё и потому что у меня небыло пищёвой плёнки , я просто постелила одноразовые пакетики. А они у меня не очень широкие (ну нам такие удобнее в хозяйстве ,потому широкие не покупаю), так они у меня всё время уползали. В конце-концов я скрутить скрутила -кулёк сверху ,а низ рулета на доске пустой :ROFL:

так накрыла фольгой и тогда только перевернула и прикрыла вторым кулёчком и тогда фольгой, слава богу ничего на доске не остолось :crazy:

Ух и помучилась, а ещё и карапуз всю дорогу в комнате ныл ,не знала толи рулет докручивать толи к мелкому бежать. Наверно я плохая мама :girl_blush:

,но рулет я всё же скрутила впервую очередь. :sorry:

**lenni** » Вс дек 07, 2008 3:21 pm

У меня вопрос- лук нужно класть или нет ? и крем бонжур - можно любой или с творогом ?

**elena_110** » Вс дек 07, 2008 4:46 pm

KUZIK писал(а):Наверно я плохая мама ,но рулет я всё же скрутила впервую очередь.

СВЕТИК,да ты что!
Ты замечательная мама и прекрасная хозяюшка!
Жду результата! :wink:

**elena_110** » Вс дек 07, 2008 4:48 pm

lenni писал(а):У меня вопрос- лук нужно класть или нет ? и крем бонжур - можно любой или с творогом ?

Никакого лука!
А вместо Крем-Бонжюра можно взять сливочный сыр Альметте (без добавок) или,если позволяют финансы :wink:

,Филадельфию.

**KUZIK** » Вс дек 07, 2008 7:47 pm

Вот Леночка принимай результат ,немного не дождалась(пока сильнее застынет) свеколка немного размазалась при нарезке. И ещё у меня тут нету крема-бонжюра(забыли купить)и селёдка немного в другом варианте, а именно делала ложную икру по рецепту nikulj-Викули, но нам показалось что она не получилась. И мне приказали, это моё художество спрятать в салате "шуба", вот сюда я это и запрятала получилось изумительно. Селёдка заняла своё законное место :good:

Соль действительно необходима и укропчик я положила в середину.

Пробовала сама :good:

,потому как отказалась я от диеты по японски(три дня подряд стала сильно кружиться голова)

**elena_110** » Вс дек 07, 2008 7:53 pm

KUZIK писал(а):Вот Леночка принимай результат

СВЕТИК,ты молодечик! Ставлю тебе "отлично"!
Приготовила,да ещё и с выдумкой! :wink:

KUZIK писал(а):отказалась я от диеты по японски(три дня подряд стала сильно кружиться голова)

Умничка! Вот за это я тебя хвалю! :girl_yes:

Зайди на досуге почитай в раздел "ДИЕТЫ",я там открыла пресс-темку о своей диете. :wink:

**KUZIK** » Вс дек 07, 2008 8:07 pm

Да, Леночка, спасибо :girl_blush:

я уже к тебе в темку заглядывала :wink:

как только ты её открыла :girl_yes:

**elena_110** » Вс дек 07, 2008 8:34 pm

KUZIK писал(а):как только ты её открыла

Молодечик,присоединяйся после праздников! Будем вместе к лету худеть! :wink:

**Liseno4ek** » Вс дек 07, 2008 11:58 pm

просвятите меня, я вот не понимаю "куда пищевая пленка денется????" она растворится???? я ей никогда не пользовалась............ :oops: