Сырные биточки

**алёнка88** » Пт авг 20, 2010 7:19 pm

Когда готовила их не знала что получится, но получилось очень вкусненько!

Состав:
Говяжий фарш - 500-700г
сыр - грамм 150 на тёрке
2 яйца
соль, перец

смешиваем фарш, яйца, добавляем грамм 80 сыра, соль, перец чёрный -
и делаем маленькие биточки овальной фомы - укладываем на противень и выпекаем минут 20,
затем сверху бросаем ещё тёртого сыра и обратно в духовку пока сыр не расплавиться!
И подаём с картошечкой тоже запечёной!
За столом уходит на ура особенно горяченькие!)))

**Старов** » Сб авг 21, 2010 3:29 pm

Интересная вещь, уверена, что очень вкусно и пикантно :vkusno:

**_Fialka_** » Чт авг 26, 2010 7:21 am

Заманчиво выглядет :vkusno:

Подскажите, я так понимаю без заливки, без соуса выпекать - они суховатыми не получаются в итоге? Сочные?

**алёнка88** » Чт авг 26, 2010 8:48 pm

_Fialka_ писал(а):Заманчиво выглядет Подскажите, я так понимаю без заливки, без соуса выпекать - они суховатыми не получаются в итоге? Сочные?

Там же сыр внутри, они никак не могут быть не сочными, а особенно свеженькие!
Их нужно кушать горячими, только что из духовочки .............ммммммммммммм