состав: фарш, яйцо, немного сметаны, мелконатёртые картошка, луковица и морковка, свежая петрушка, соль, перец, чеснок, немного плавленного сыра.

для фарша всё хорошо перемешать.


слепить из фарша лепёшки, в серединку покласть немного сыра, и залепить в виде котлетки.


жарить как обычные котлетки...