Оль, помоги советом: приготовила сегодня на завтрак твои драники, на вкус получились – ну очень вкусные, нежные, как ты и описывала. Но на вид –
Они у меня насмерть прилипли к сковороде и никак не желали перворачиваться. То есть, когда я их переворачивала, корочка оставалась на сковороде, и в итоге получался не драник в виде лепёшки, а комочек. Такая зелёненькая ка.....ка
Как думаешь, в чем ошибка? Может быть, сковородку не достаточно разогрела: на электр. конфорке до отметки 5 (из 9)? Или слишком быстро переворачивала? Или, может быть, в следующий раз под крышкой жарить? Вообще, рецепт отличный – для быстрого ужина самое то!