okasjana » Пт ноя 21, 2008 4:55 pm
Ну вот еще рецептик быстрого супчика или вернее быстрых супчиков.
Варится на воде, в кипяток бросаем резанную картошечку и ложечку манки, пока это варится готовим овощи, трем морковку и подготавливаем все овощи, что есть в холодильнике (кабочек, цветная капуста, стрючковая фасоль, зеленный горошек и т.д.) можно взять готовую овощную смесь. Так вот, когда картошечка сварится добавляем туда весь этот огород, и зелень по вкусу, посолить. Манка в супчике не чувствуется, она полностью развариться, а супчик становится более сытным.
Есть другой вариант. Сделать супчик с макарончиками и картошечкой на воде, а в конце добавить плавленный сырок натертый на терочке и зелень. Можно их комбинировать в любых вариациях. Очень хорошо для тех, кому нельзя тяжелую пищу. В тарелочку добавить при желании сметанки или сливочек.