Салат королевский.

**SEVINC71** » Сб июн 04, 2011 12:12 am

Поискала рецепт вроде не нашла на форуме. У нас этот салат известен каждой семье. Дорогие модераторы удаляйте если повтор. Салат очень вкусный.
Свекла (отварная) — 2 шт
Картофель (отварной в мундире) — 4 шт
Морковь (отварная) — 4 шт
Яйца отварные 2 штуки
Куриная грудка отварная 150 грамм
Огурец свежий -2 штуки
Грецкие орехи 100 грамм.
Зелень- укроп и кинза по 0.5 пучка.
Приготовим соус: смешать сметану 400 грамм с майонезом 200 грамм хорошо перемешать.
Овощи трем на терке.
Выкладываем слоями, каждый слой поливаем соусом:
Дать салату настояться пару часиков в холодильнике..
(Моя подруга добавляет в этот салат свежий лук и вместо куриной грудки отварную говядину. Тоже очень вкусно)

**SAB KBE** » Сб июн 04, 2011 6:22 am

Очень интересный вкус и богатый. Вкусно! Я пробовала с говядиной и очень понравился салат. Обязательно попробую точно по Вашему рецепту.Только теперь надо дождаться своей свеклы и морковки. Огурчики уже все высажены в теплицы. Спасибо Вам за вкусные рецепты салатов.

(04 Jun 2011)

Люблю Ваши рецепты Севиндж, они семейные и теплые. Также нравиться сочетание красного буряка и орехов. В закладки, ну и конечно потом на стол. :good:

Что означает Ваше имя?

**SEVINC71** » Сб июн 04, 2011 9:51 am

Спасибо Ирина за теплые слова. Имя Севиндж в переводе с азербайджанского языка означает радость. :Rose:

**aljona64** » Сб июн 04, 2011 3:49 pm

Очень аппетитный салатик :vkusno:

и красивый. :Rose:

а главное доступный по составу :girl_yes:

**Гульшан** » Вс июн 05, 2011 12:02 am

Отличный салат. :daisy:

**кудр+яшка** » Вс июн 05, 2011 11:22 am

Скажите,а что зачем идёт в слоях?

**Lesya72** » Вс июн 05, 2011 11:46 am

SEVINC71 спасибо за вкусняшку!уже в закладках :vkusno:

**babylek** » Вс июн 05, 2011 11:51 am

Какая последовательность слоев?

**SEVINC71** » Вс июн 05, 2011 6:06 pm

кудр+яшка писал(а):Скажите,а что зачем идёт в слоях?

Тарелку смазываем соусом.1-ый слой всегда картофель. А далее как хотите. Желательно затем куриная грудка, огурцы свежие,яйца,зелень, морковь ,орехи, свекла.Между слоями соус. Украшать можно орехами и зеленью.

**Vicentina** » Вт июн 07, 2011 12:41 am

Спасибо за салатик :daisy:

, в таком сочетании продуктов ещё не пробовала :vkusno:

**olgashis** » Пн июн 20, 2011 1:38 am

Ни в коем случае не трите на терке огурец, он превратится в воду, его нужно только резать. В остальном, рецепт хороший и все получилось вкусно, я сделала с говядиной. Я бы еще добавила к двум яйцам еще два, потому что с двумя их совсем не чувствуется и подсолила все, иначе очень пресно получается.

**SEVINC71** » Пн июн 20, 2011 7:40 am

Все правильно. Огурцы после того как трем на терке надо хорошо отжать. Так делают во всех салатах где есть огурцы. А посолить обязательно.

**fatik** » Вт июл 05, 2011 11:06 pm

Сева кажется ты очень любишь салаты. Я тоже скоро приготовлю Королевский салат. Его очень любят в нашей семье. :daisy:

**SEVINC71** » Ср июл 06, 2011 8:16 am

Спасибо Фатима. Да, я не очень дружу с мясом. Люблю салаты. А тебе приятного аппетита.