Игра "Кулинарный поединок - 55"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт май 31, 2011 7:10 pm

Milaja
7
14%
VikaSN
4
8%
BlackWhite
4
8%
Svetik+++
3
6%
моника11111
6
12%
Аринушка
4
8%
OlgaAwdoshina
2
4%
Джейн Остин
3
6%
LASTO4KA
4
8%
Kontik
5
10%
Sindirella
7
14%
 
Всего голосов : 49

Игра "Кулинарный поединок - 55"

Сообщение Sindirella » Пн май 23, 2011 1:41 pm

Начинаем пятьдесят пятую игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.
Список на неделю от Ириши Magij
1) Птица 1.5кг
2) Фарш 1.5кг
3) Картофель 2кг
4) Помидор, огурцы, капуста по 1кг
5) Творог, сыр 1кг
6) Молочный продукт 1.5л
7) Яйца 20шт
8 )Крупы (гречка, рис, пшено, перловка, пшеничная) - что-то одно - 500 гр.
9) Масло 500грм
10) Фрукты, ягоды - 1 кг
11)Бонус
Задание недели: - кулебяка , а начинка на ваш выбор
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Пн май 23, 2011 2:44 pm

Привет всем!

Ну что, открываем новую недельку.. :wink:

Мясные оладки,
011.JPG

(фарш 300гр, кефир 200мл, 1 яйцо)
Куриные котлетки,
Куриные оладки- котлетки.JPG

(курица 400гр, 1 яйцо)
Картофель, печёный в пармезане с чесноком,
013.JPG

(картофель 600гр, пармезан 50гр)
Салат "Капрезе",
Салат Капрезе.JPG

(помидоры 200гр, моцарелла 150гр)
Клубничные маффины на кефире.
002.JPG

(1 яйцо, кефир 300мл, клубника 150гр)

Список на неделю от Ириши Magij
1) Птица 1.1кг
2) Фарш 1.2кг
3) Картофель 1,4кг
4) Помидор, огурцы, капуста по 1кг - помидоры 0,8кг
5) Творог, сыр 0,8кг
6) Молочный продукт 1.0л
7) Яйца 17шт
8 )Крупы (гречка, рис, пшено, перловка, пшеничная) - что-то одно - 500 гр.
9) Масло 500грм
10) Фрукты, ягоды - 0,85кг
11)Бонус
12)Приз 0,5кг любого продукта
Задание недели: - кулебяка , а начинка на ваш выбор
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение VikaSN » Пн май 23, 2011 2:57 pm

Оленька, как же у тебя вкусно! Молодчинка! Столько всего принесла! :)))
У меня задание недели :)
Кулебяка с рыбой, рисом и шпинатом (молоко - 200 мл, яйца - 3 шт., рис - 100 г, рыба - бонус, сыр - 50г, сметана - 150 г).

Кулебяка с рыбой, рисом и шпинатом.jpg

Осталось:
Птица - 1,5 кг
Фарш - 1,5 кг
Картофель - 2 кг
Помидоры, огурцы, капуста - по 1 кг
Творог, сыр - 950 г
Молочный продукт - 1,15 л
Яйца - 17 шт.
Рис - 400 г
Масло - 500 г
Фрукты, ягоды - 1 кг
Приз: любой продукт - 500 г
Задание недели - кулебяка - выполнено!
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение CASI » Пн май 23, 2011 2:59 pm

Milaja Оля, открыла по - багатому ! Так аппетитно все и ярко !
VikaSN Валя, пирог красавец !
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение Milaja » Пн май 23, 2011 3:27 pm

Валя, Люба, спасибо девочки. :daisy:

VikaSN писал(а):Кулебяка с рыбой, рисом и шпинатом

Аппетитнейший кусочек! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение BlackWhite » Пн май 23, 2011 6:10 pm

Попробую к вам присоединиться на этой недельке, вот первое - Суп-пуре из курицы: 400 гр курятины, 100 мл сливок (мука, раст.масло и хлеб из шкафчика)
Изображение

Список на неделю от Ириши Magij
1) Птица 1.1кг
2) Фарш 1.5кг
3) Картофель 2кг
4) Помидор, огурцы, капуста по 1кг
5) Творог, сыр 1кг
6) Молочный продукт 1.4л
7) Яйца 20шт
8 )Крупы (гречка, рис, пшено, перловка, пшеничная) - что-то одно - 500 гр.
9) Масло 500грм
10) Фрукты, ягоды - 1 кг
11)Бонус
Задание недели: - кулебяка , а начинка на ваш выбор
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Magij » Пн май 23, 2011 7:15 pm

Добрый вечер!!!
Milaja писал(а):Ну что, открываем новую недельку.

и сразу столько вкусного супер :good: :good: :good:
VikaSN писал(а):У меня задание недели

быстро справилась :D , да и вкусно как :good: румяная получилась кулебяка :Bravo: :Bravo: :Bravo: ,а начинка какая аппетитная :vkusno:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Джейн Остин » Пн май 23, 2011 8:03 pm

Олечка, Валюша, Любочка, очень вкусно открыли неделю. :good: :Bravo:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение VikaSN » Пн май 23, 2011 8:22 pm

BlackWhite писал(а):Суп-пуре из курицы

Хороший супчик :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение VikaSN » Пн май 23, 2011 10:26 pm

Девчата, я еще с тарелочками :) Последние, завтра уезжаю до понедельника.
Вам желаю хорошей недельки! :)
1) Картофельное пюре (500 г картофеля, 200 мл молока, 50 г масла);
2) Шоколадный пудинг (500 мл молока, 200 г шоколада).

Пюре картопляне 6.jpg

Шоколадний пудинг.jpg

Осталось:
Птица - 1,5 кг
Фарш - 1,5 кг
Картофель - 1,5 кг
Помидоры, огурцы, капуста - по 1 кг
Творог, сыр - 950 г
Молочный продукт - 950 мл
Яйца - 17 шт.
Рис - 400 г
Масло - 450 г
Фрукты, ягоды - 1 кг
Приз: шоколад - 300 г
Задание недели - кулебяка - выполнено!
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Пн май 23, 2011 10:28 pm

VikaSN писал(а):завтра уезжаю до понедельника

Валюшка, а тебе удачной поездки. Будем скучать :daisy:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Пн май 23, 2011 10:29 pm

От пудинга бы не отказалась :vkusno:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение LASTO4KA » Пн май 23, 2011 10:38 pm

ой девочки,молодцы а я пока не буду на этой недельке с вами
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение VikaSN » Вт май 24, 2011 1:25 am

Джейн Остин писал(а):Будем скучать

Я тоже!
Пока, девочки!
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение whal » Вт май 24, 2011 3:44 pm

Всех с новой неделькой!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Milaja писал(а):Ну что, открываем новую недельку.

VikaSN писал(а):У меня задание недели

BlackWhite писал(а):Попробую к вам присоединиться на этой недельке

VikaSN писал(а):я еще с тарелочками

Оленька, Любаша, Валюша, очень вкусно недельку начали! :vkusno: :good: :Bravo:
VikaSN писал(а):уезжаю до понедельника.

Счастливой поездки! :daisy:
Мои тарелочки за два дня.

Салатик с помидорками и огурцами.
JD600033.JPG
помидоры 200, огурцы 200, сметана 100


Супчик с гречкой.
JD600040.JPG
гречка 100, картофель 300


Крылышки из духовки.
JD600037.JPG
птица 500


На гарнир гречка.
JD600038.JPG
гречка 200, масло 50


Творожные косички.
JD600034.JPG
творог 125, яйцо 1, молоко 100


Осталось:
1) Птица 1кг
2) Фарш 1.5кг
3) Картофель 1,7кг
4) Помидор - 0,8, огурцы - 0,8, капуста - 1кг
5) Творог, сыр 0,875кг
6) Молочный продукт 1.3л
7) Яйца 19шт
8 )Крупы (гречка, рис, пшено, перловка, пшеничная) - что-то одно - 500 гр. - гречка - 200 гр.
9) Масло 450грм
10) Фрукты, ягоды - 1 кг
11)Бонус
Задание недели: - кулебяка , а начинка на ваш выбор
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 55"

Вернуться в Кулинарный поединок