Рыба, запеченная в дрожжевом тесте

**Янна** » Пн дек 13, 2010 8:49 pm

Джейн Остин
Валюша, честно признаюсь, я к рыбе равнодушна, да и пироги с рыбой никогда не уважала

А тут мама выслала сырка, а он такой жирненький,такой аппетитненький и костей в нем совсем мало :wink:

Твой рецепт давно уже себе скопировала, но всё как-то не готовила...
Короче, пироги вкуснячие :good:

!!!!!

а вот "ракушечка"

**Джейн Остин** » Пт дек 17, 2010 12:46 am

Янночка, девочка моя, спасибо за такой замечательный отчетик. :daisy:

Очень рада, что тебе понравилось.

Янна писал(а):мама выслала сырка

А я про такую рыбу и не слышала. Выглядит очень аппетитно :vkusno:

**АлинаМ** » Вт янв 25, 2011 4:56 pm

Я опять с пирожком. Готовила у мамы, всем понравилось. Рецепт "ушел в массы" :daisy:

**Джейн Остин** » Ср янв 26, 2011 6:35 am

АлинаМ писал(а):всем понравилось. Рецепт "ушел в массы"

Алиночка, я очень рада. Спасибо большое за такой красивый и румяный отчетик :daisy:

**natallianna** » Ср фев 16, 2011 8:07 pm

Ух ты! Наш любимый семейный пирог ))) :vkusno:

. Что-то я подзабыла про него совсем... надо будет приготовить, у нас сига много продается.

**Джейн Остин** » Ср фев 16, 2011 8:35 pm

natallianna писал(а):у нас сига много продается.

Натусик, с ним будет замечательный пирог.

**Zolotaja** » Пн фев 21, 2011 10:07 pm

Валентина ,скажите рыбка должна быть как селедка соленая, и можно ли использовать селедку?

**Джейн Остин** » Чт фев 24, 2011 7:00 pm

Zolotaja писал(а):рыбка должна быть как селедка соленая

Нет, Наташенька, рыбка должна быть свежая. Можно попробовать со свежей сельдью, она тоже жирная. Мама с ней иногда делала.

**Omitschka** » Чт мар 03, 2011 5:39 pm

Валюша, и я несу тебе спасибо. Т.к я к рыбе равнодушна, а муж её ооочень "уважает",рецепт бросила в закладки на всякий случай. Да и с дрожжевым тестом я никогда не дружила. Вчера спекла пироги. И зачем только я так долго ждала этот случай?! Пироги очень вкусные! Пекла с пангазиус. В таком исполнении и я рыбку полюбила. И всё благодаря тебе, Валюша!

**Джейн Остин** » Чт мар 03, 2011 11:32 pm

Omitschka писал(а):И зачем только я так долго ждала этот случай?!

У меня тоже так часто бывает.

Omitschka писал(а):Пироги очень вкусные!

Иринка, я очень рада, что понравились. Спасибо за доверие к рецепту. :daisy:

**naf_naf** » Сб апр 16, 2011 3:34 am

Валентина, моя мама тоже из Вологодской области :friends:

Подтверждаю, это очень вкусный пирог, только у нас его делают из целой рыбы,обычно судака или леща, не разрезая на кусочки, еще можно рыбку посыпать репчатым луком. Я в этом пироге обожаю нижнюю корочку, а с горчичкой вообще :vkusno: