А-ля пицца

**nikulj** » Сб ноя 29, 2008 4:33 pm

Самое вкусное в пицце что??? правильно начинка.. Если Вы тоже так считаете, тогда заходите.. пицца практически без теста, одна сочная начиночка...Одна моя знакомая сказала.. я ожидала, что будет вкусно.. но что бы так...

Это мое личное изобретение.

А-ля пицца

* упаковка лаваша(2 листа)
* 300 г ветчины
* 2 помидора
* 2 средних маринованных или малосольных огурчика
* 1 небольшая луковица
* зелень
* майонез
* томатный соус
* 200 -250 г твердого сыра
Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест.

Подготовить начинку, варианты могут быть любые. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.
Сыр натереть на мелкой терке.

По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом, выложить ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края верхнего лаваша внутрь.
Опять легонько смазать майонезом, положить помидоры, лук, зелень, майонез , посыпать сыром.

Завернуть внутрь края нижнего лаваша, смазать майонезом , посыпать оставшимся сыром.

В разогретую духовку 200 С на 10-15 минут до зарумянивания сыра.
Получилась очень вкусная и сочная, приготовление быстрое и не сложное. Приятного аппетита!