В защиту этого простенького салатика могу сказать следующее,
- очень хорошо готовить после Пасхи когда необходимо реализовать яйца
- мне нравится сочетание яиц, сыра и майонеза (пользуюсь такой начинкой для ветчинных рулетиков, волованов, крекеров и прочих закусок), но сочетание этих компонентов с кислинкой маринованых грибов по-моему особенно интересно
,- легко и просто готовить
Итак,
Берем грибы (кстати, я пробовала и с другими мариноваными грибами, мне понравилось
, яйца и сыр в одинаковых пропорциях, например по 300г.опята (или другие грибы) - 300г
сыр твердых сортов - 300г
яйца - 300 г
майонез по вкусу, лучше чтоб салат "не плавал", но это опять дело вкуса
Сыр нарезать маленькими кубиками, яйцо трем на крупной терке, добавляем грибочки и заправляем салат. Если грибы размером побольше опят, то порезать. Я не солю.
В нашей семье прижился, хоть муж уверен, что все эти салатики-шляпки итд женская тема 
Делала с груздями 
Оформление 
