![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
А по поводу спиртного думаю, что зря беспокоитесь. Во-первых это вино, во вторых на общий объем не так много. Я даже не задумывался об этом, когда сынишке давал. Хотя, конечно, не настаиваю
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Лена, если ОЧЕНЬ понравится готовый вариант, советую все же использовать Маскарпоне. В интернете есть рецепт. Не сложно и в разы дешевле покупного.
Удач
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)