Я понимаю, что при приготовлении закусочных тортиков отдается предпочтение тунцу, форели, лососю и другим, более благородным что-ли породам рыб
А не попробовать ли нам закусить килечкой 
Нам потребуется:
150 г кильки пряного посола, у меня была такая - это не реклама
200 г сыра Филадельфия
6 вареных яиц
200 г майонеза
1,5 буханки ржаного хлеба в форме кирпича. У нас продают уже нарезанный, очень удобно.
Зелень по вкусу (например укроп, петрушка, черемша)
Приготовление:
С хлеба срезаем корку. Если он уже нарезан, то просто выкладываем первый слой на поднос. Если нет, то придется дополнительно потрудиться
и нарезать, толщина как на обычный, среднестатистический бутерброд 
У меня получилось 3 кусочка в длину в длину, 2 в ширину и 4 слоя (2x3x4). На фото закусочный торт из двойной порции ингредиентов. Надеюсь, что доступно объяснила Для начинки смешиваем в блендере или комбайне кильку, сыр, майонез, яйца и зелень. При желании можно всего положить побольше, это вариант "кашу маслом не испортишь
".Выкладываем слоями хлеб-начинка-хлеб-начинка-хлеб. Я оставляю верхним слоем хлеб. Кладу на торт разделочную доску, на нее что-нибудь тяжеленькое (для того, чтоб был красивый и ровненький) и ставлю на несколько часов, лучше на ночь в холодильник. Украшаю уже перед подачей
не поняла!
и украшен замечательно ! Хлеб черный с килькой и селедкой весьма и весьма уважаю, значит, и тортик понравится. 
