Яблочный пирог A Perfect Apple Pie

**mama_Olik** » Вс апр 17, 2011 3:26 pm

Уважаемые форумчане,
позвольте предложить вам восхитительный яблочный пирог, рецепт которого был найден мною в интернете. Кексовое рассыпчатое тесто, приятная яблочная кислинка, пирог готовится так же быстро.как и съедается

Нам понадобится на форму 22-24 см:

100-125 г сливочного масла (маргарина) комнатной температуры
3 яйца
125 г сахара
щепотка соли
цедра 1 лимона
2 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
4 ст.л. молока

3-4 средних яблока (у меня Гренни Смит)
1 ч.л. лимонного сока

Сахарная пудра для декора
Сливочное масло и немного муки для формы

Приготовление:
Взбить добела масло, яйца,сахар.Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в тесто, добавить цедру и молоко.Все перемешать до получения однородной массы.
Форму смазать сливочным масло, дно чуть присыпать мукой,выложить тесто,разровнять его.
Яблоки очистить,разрезать на 2 части, удалить сердцевину, сделать на половинках яблок насечки (до конца не разрезать),сбрызнуть фрукты лимонным соком.Разложить яблоки поверх теста.
Печь в предварительно нагретой до 170-180 градусов духовке примерно 35-45 минут (ориентируйтесь,пожалуйста, по своей духовке),готовность проверить деревянной лучинкой.
Готовый пирог остудить,посыпать просеянной сахарной пудрой.

Приятного чаепития :vkusno:

**DolceVita** » Вс апр 17, 2011 4:06 pm

mama_Olik писал(а):восхитительный яблочный пирог

mama_Olik писал(а):a perfect apple pie

И по фото сразу видно, что пирог действительно "perfect"... :vkusno:

...такой пышный... :vkusno:

Олечка, я бы у тебя с удовольствием кусочек прямо с фото утащила, но пока не могу: жду Пасхи... :roll:

А за рецепт заранее спасибо, яблочные пироги - это классика! Без них хороший чайный стол не обходится никогда!

**oldeg** » Вс апр 17, 2011 4:41 pm

mama_Olik красота какая :Bravo:

**Shanel_V** » Пн апр 18, 2011 12:00 am

отличный пай!

**mama_Olik** » Пн апр 18, 2011 12:33 am

DolceVita писал(а):И по фото сразу видно, что пирог действительно "perfect"... ...такой пышный..

Машенька,спасибо большое!! :girl_blush:

Пирог действительно очень пышный получился. рассыпчатый.как кекс, не сухой, но и не излишне влажный :vkusno:

Муж,правда.сказал,что яблок можно и побольше положить

, как вариант,наверное, можно нарезать их дольками и смешать с тестом, только пирог станет более влажным,я думаю :girl_yes:

DolceVita писал(а):Олечка, я бы у тебя с удовольствием кусочек прямо с фото утащила, но пока не могу: жду Пасхи...

Машенька,понимаю! :friends:

И так чудесно,что Пасха уже совсем скоро

Угощайся

oldeg писал(а):mama_Olik красота какая

Shanel_V писал(а):отличный пай!

Олечка,Валентина, спасибо вам огромное за теплые слова! :daisy:

Такой непритязательный рецепт простой домашний выпечки, но,как Маша правильно заметила,

DolceVita писал(а):яблочные пироги - это классика! Без них хороший чайный стол не обходится никогда!

Угощайтесь на здоровье!

**Девушка-загадка** » Пн апр 18, 2011 8:05 am

Вкусно

Надо обязательно попробовать :good:

**mama_Olik** » Пн апр 18, 2011 3:25 pm

Девушка-загадка писал(а):Вкусно Надо обязательно попробовать

Олечка,спасибо! :daisy:

Ты права-это действительно вкусная домашняя выпечка,ароматная и простая :vkusno:

Угощайся

**oldeg** » Пн апр 18, 2011 3:31 pm

mama_Olik Оль, я к тебе с отчетиком :photo:

Надо было сделать что-то быстро к чаю и я решила сразу испробовать твой пирог. Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНь вкусно :good:

Очень нежное кексовое тесто и яблочная кислинка :vkusno:

Я не люблю шарлотку, а вот именно такой пирог очень по душе :girl_yes:

Я уже когда тесто делала, поняла, что будет очень нежно и воздушно, так как делаю похожие шоко-маффины :good:

Спасибо тебе за рецептик :daisy:

. Занесла его к себе в выручалочки :wink:

Я вместо цедры лимона положила лимонную эсенцию, а так все по рецепту :girl_yes:

**mama_Olik** » Пн апр 18, 2011 3:35 pm

oldeg писал(а):mama_Olik Оль, я к тебе с отчетиком

Олечка,спасибо огромное! :Rose:

Твое фото,как всегда. такое аппетитное и яркое, :good:

самой кусочек захотелось!

oldeg писал(а):Надо было сделать что-то быстро к чаю и я решила сразу испробовать твой пирог. Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНь вкусно Очень нежное кексовое тесто и яблочная кислинка

Я очень рада,что тебе понравилось!! :Yahoo!:

Согласна полностью с твоим мнением о пироге

От всей души благодарю тебя за доверие к рецепту!!! :Rose:

**josephine** » Вт апр 19, 2011 10:03 am

О,яблочные пироги моя страсть! :good:

**oldeg** » Вс май 15, 2011 10:43 pm

mama_Olik Ольчик, лови еще один пирог для коллекции

МНе надо было куда-то пристроить чернику и я решила сделать твой пирог с ней. Здорово получилось :good:

Спасибо тебе еще раз, пирог как палочка-выручалочка. Делается быстро, а результат превосходный. :daisy:

Форму только в этот раз взяла 26 см, поэтому он низковат. :girl_haha:

Делала сейачс вечером и фото вечерние, сразу по-другому смотрятся

**kukushka** » Вс май 15, 2011 11:07 pm

mama_Olik
oldeg - Оленьки в квадрате супер :vkusno:

Надо будет попробовать :wink:

**mama_Olik** » Вт май 17, 2011 10:02 am

oldeg писал(а): Ольчик, лови еще один пирог для коллекции

Олечка, пирог сказочный!!Такой аппетитный, с черникой.я думаю,было очень вксно! :vkusno:

Фото у тебя всегда классные :good:

Очень рада.что рецепт прижился, в результат нравится :Yahoo!:

kukushka писал(а):mama_Olik oldeg - Оленьки в квадрате супер Надо будет попробовать

Светлана.спасибо :Rose:

Буду рада.если пирог придется по вкусу

**Natim** » Сб июн 18, 2011 12:26 pm

мама_олик, пекла пирог по этому рецепту-вышел очень вкусным! Всем рекомендую кто ищет что-то отличное от шарлотки.

**Бубушка** » Пн фев 16, 2015 1:36 pm

Вкусно! Яблочки измельчила.

Яблочный пирог A Perfect Apple Pie

Яблочный пирог A Perfect Apple Pie

Фото-отчеты

Смотрите также

Яблочный пирог A Perfect Apple Pie