"Коньяк"

**Ksuffka** » Пн апр 18, 2011 2:34 pm

В 3-х литровую банку насыпать 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. коры дуба, 1 ст.л. хорошего чая, 1 ч.л. растворимого кофе, ванилин по вкусу (я не кладу, муж не любит), 0,5 ч.л. соды. Залить доверху водкой (я делаю из домашнего самогона) и настаивать 5 суток.

Через пять суток будет фоторезультат.

**Тусенька** » Пн апр 18, 2011 2:36 pm

интересно!!!! будем ждать результата!

**kukushka** » Пн апр 18, 2011 2:57 pm

А сода для чего, какие у нее функции !? :wink:

**kiska66** » Пн апр 18, 2011 3:01 pm

Ksuffka писал(а):я делаю из домашнего самогона.

ух ты

а самогонку сама гонишь? А какой смысл соды здесь?
Когда не было запрещено и я из самогоночки такой напиток готовила- но без соды. :pardon:

А теперь штрафы слишком большие :cry:

**Ksuffka** » Пн апр 18, 2011 3:07 pm

kukushka писал(а):А сода для чего, какие у нее функции !?

kiska66 писал(а):какой смысл соды здесь?

Честно говоря, не знаю. Рецепт вычитала в газете "Наша кухня" несколько лет назад. Делала уже много раз строго по рецепту, кроме ванилина.

kiska66 писал(а):самогонку сама гонишь?

Ага, сами гоним. Мы только для домашнего пользования. У нас штрафуют только за продажу, а мы для себя, перед праздниками большими, когда много гостей ожидается. Сначала чистим марганцем, а потом уже разными рецептами настаиваю. Сама я крепкие напитки не пью, а вот муж и друзья уважают.

**kiska66** » Пн апр 18, 2011 3:16 pm

Ksuffka писал(а):
kukushka писал(а):А сода для чего, какие у нее функции !?

kiska66 писал(а):какой смысл соды здесь?

Честно говоря, не знаю.

значит можно и не класть

Ksuffka писал(а):Ага, сами гоним.

класно

Ksuffka писал(а):Сама я крепкие напитки не пью

здесь много лёгких рецептов для которых доже подходит самогоночька :beer:

Ksuffka писал(а): вот муж и друзья уважают.

это они наверно все любители :girl_pardon:

**tasine** » Вт апр 19, 2011 12:06 am

подскажите пожалуйста,то что получится потом ,можно процедить и разлить .ивообще,на чем лучше настаивать,на водке или самогоне?

**Ksuffka** » Вт апр 19, 2011 5:26 am

tasine Да, когда время отстойки закончится, я процеживаю и разливаю содержимое по красивым бутылочкам. Выпивается по мере необходимости, если праздник какой большой-то быстро, если нет-то муж после баньки по стопочке пригубляет. Хранится при комнатной температуре неограниченное количество времени. Если самогон свой, домашний, то конечно, лучше на нём, неизвестно, что в эту магазинную водку добавляют. Но если самогона нет, то можно на проверенной водке. Я на водке не пробовала, самогона хватает.

**bruhova** » Ср апр 20, 2011 4:50 pm

Ух,ты!!!

**mariypeshkov** » Пн ноя 21, 2011 3:40 am

Надо попробовать - люблю проводить эксперименты на своем муже, т.е. узнать понравится ему или нет.

**louda** » Вт дек 04, 2012 10:18 pm

Ksuffka писал(а): Сначала чистим марганцем, а потом уже разными рецептами настаиваю.

Чистить марганцем :good:

поделитесь рецептами

каки вы знаете ,а то мы после чистки подкрашиваем жоным сахаром до коньячного цвета и добовляем ванелин.