Пышечки с яблоком, черносливом и кардамоном

**Старов** » Вс фев 13, 2011 6:27 am

бандитка Дорогая Оксана! :Rose:

Спасибо Вам огромное за доверие к моему рецепту! :oops:

я очень рада, чо вам понравились булочки, и еще больше тронута тем, что ваше первое сообщение на сайе адресовано мне :oops:

СПАСИБО, Оксаночка! :daisy:

**Lace** » Вс фев 13, 2011 3:38 pm

Лена, я тоже с отчетом! У меня получилось 26 ватрушек. Мягких, пушистеньких, вкусненьких. Тесто очень даже оправдало мои ожидания

Спасибо пребольшое! :daisy:

**Старов** » Вс фев 13, 2011 7:18 pm

Lace Юленька, какие красавицы пышки у тебя получились :Bravo:

Юляш, я очень-очень рада, что тебе пришлись по вкусу ватрушечки, кушай на здоровье, мне ОЧЕНЬ приятно!!! :daisy:

26 ватрушек

почему ж у меня 18 получилось?:))))

надо попробовать поменьше их делать. Буду знать, что из такого количества теста получится 26 штучек:)) Спасибо:))) :daisy:

**Lace** » Пн фев 14, 2011 2:46 am

Да я, Лен, и пирожки, и булки, и прочее порционное из дрожжевого теста леплю из расчета 50 гр. теста (+/-) на одну штучку. По твоему рецепту у меня получились 1 кг 360 гр теста, и вот из него вышло так

**Старов** » Пн фев 14, 2011 5:30 am

Lace Юль, потрясающе!:)))) ты великий повар-математик:))) :daisy:

**maaarushka** » Чт фев 17, 2011 2:24 pm

Starov писал(а):выслать тебе, что ли?:)))) по почте:))

То ли почта плохо работает :scratch_one:

, то ли меня кто-то мягко говоря "прокатил"... :roll:

Короче, я пришла сама!

Тебя дразнить!

Вот тебе плюшки-ватрушки! :wink:

Спасибо!

Было очень вкусно! :vkusno:

**Старов** » Чт фев 17, 2011 2:35 pm

maaarushka

это все почта. будь она не ладна6))) они наверное сами все смолотили:))))
ОЛЮШ, пышки бесподобные. румяно-румяные. пышно-пышные:)))) сознаюсь: РАЗДРАЗНИЛА:)))))) :vkusno:

после пирога наверное опять стряпать буду

Очень рада. что тебе понравились:))))

**oldeg** » Пн апр 04, 2011 12:26 pm

Starov Наконец-то добралась до этих булочек :oops:

Давно положила в закладки и все никак

Получилось очень вкусно и мягонько :good:

Вместо кардамона (оказывается закончился :crazy:

) посыпала корицей, запах стоял при выпечке :girl_in_love:

Муки положила 720 гр., тесто получилось очень пышное. Спасибо тебе за рецептик :daisy:

Мякиш никак фотаться не хотел :oops:

Солнышко яркое в окно светило

**Старов** » Пн апр 04, 2011 12:53 pm

oldeg Оленька, какие они у тебя красавчики!!!!! :vkusno:

Пышненькие вышли, очень-очень аппетитные!!! :vkusno:

Солнышко, огромное тебе спасибо за такой чудесный отчет, а кардамон - корица..тут дело вкуса:)))но ты с кардамоном тоже попробуй - сочетание с яблоком и черносливом улетное

))

**oldeg** » Пн апр 04, 2011 12:59 pm

Starov Забыла написать :oops:

У меня они выпекались всего 25 минут где-то :girl_pardon:

МОжет от духовки зависит, дольше побоялась держать, чтобы не пересушить

Starov писал(а):)но ты с кардамоном тоже попробуй - сочетание с яблоком и черносливом улетное

я часто использую кардамон в выпечке :good:

**Старов** » Пн апр 04, 2011 1:07 pm

oldeg писал(а):У меня они выпекались всего 25 минут где-то

ну правильно...... вот это я описАлась, называется!!!!! конечно 25 минут, а не 35, какой ужас. как хорошо что ты написала это!!!! пошла просить правку у админа

главное, посмотрела всю свою дрожжевую выпечку, везде сама пишу - 20-25, или 25-30, но ни как не 35 минут!!!
Умничка!!! Внимательная!:)))) :daisy:

**oldeg** » Пн апр 04, 2011 1:11 pm

Starov писал(а):везде сама пишу - 20-25, или 25-30, но ни как не 35 минут

бывает

ничего страшного, думаю, что многие ориентируются на свою духовку. Только вот для новичков это важно :girl_yes:

**Старов** » Пн апр 04, 2011 1:13 pm

oldeg писал(а):бывает ничего страшного, думаю, что многие ориентируются на свою духовку. Только вот для новичков это важно

исправила

еще раз, Оль - огромное спасибо!!! :Rose: