Идеи по украшению тортов (часть 20)

Модератор: Модераторы

Сообщение Hrizantemka » Вс апр 03, 2011 2:56 pm

nefela Танечка, сам заяц-славный :good: , но подставка для него мала, и другой фон не помешал бы.Из-за этого и надпись пострадала :girl_pardon:
Вот собачка-класс! :daisy: :Bravo: Такая милая, и размер подставки-как раз, правда к фону те же вопросы..
Аватара пользователя
Hrizantemka
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 10 май 2010
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Имя: Елена

Сообщение Novice » Вс апр 03, 2011 8:13 pm

Hrizantemka писал(а): выравниваешь картошечкой на масле с варенкой?

НИКОГДА!!!!Только масляный крем со сгущёнкой! :)
nefela,очень красиво! :Bravo:
Нуссс,я с нарциссами.
"Нарциссы"
2,8 кг,ванильно-шифоновый бисквит,заварной крем на желтках,желированные персики и вишня.
SDC16205.JPG
SDC16210.JPG

Hrizantemka (03 Apr 2011), novichok (03 Apr 2011)
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение nefela » Вс апр 03, 2011 8:45 pm

Hrizantemka , спасибо за отзыв! И в самом деле, нужно подставочку лучше сделать )))
Novice :girl_pardon:
Нарциссы красивые! :good:
Только масляный крем со сгущёнкой!

Катюш, масло + сгущёнка простая? :girl_blush:
Аватара пользователя
nefela
 
Сообщения: 327
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 191 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Таня

Сообщение Novice » Вс апр 03, 2011 8:49 pm

nefela писал(а): масло + сгущёнка простая?

:girl_yes: Беру пачку масла (200 г)комнатной температуры и взбиваю миксером пару минут,затем добавляю понемногу обычное сгущёное молоко.Этот чудный крем наношу на торт(как попало)и в холодильник.Затем начинаю ровнять ножом(опускаю его в кипящую воду,вытираю),снова в холодильник.Так 3 раза.А картошку не использую,веса много лишнего даёт и вкус не всем нравится.

S СвЕтЛаНа S (18 Jul 2013)
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение nefela » Вс апр 03, 2011 9:43 pm

Novice , спасибо большое за разъяснение :daisy: А можно ещё вопросик? На сколько этой нормы крема хватит, на стандартный круглый тортик примерно?
Аватара пользователя
nefela
 
Сообщения: 327
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 191 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Таня

Сообщение Novice » Вс апр 03, 2011 10:19 pm

nefela писал(а):на стандартный круглый тортик примерно?

0,5 пачки масла+0,5 б.сгущёнки(ещё и останется......) :)

nefela (04 Apr 2011)
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение AnaOle » Вс апр 03, 2011 10:30 pm

Novice Катя!!!! нарцисы как только что срезанные!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
AnaOle
 
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 14 май 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Имя: Анна

Сообщение TheLoZka » Вс апр 03, 2011 10:43 pm

Novice просто обалдеть!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Утащила нагло себе в копилку!!!!!!!! :wink:
А я именно таким кремом сверху и мажу :oops: ну перед тем как мастикой обтягивать
nefela, а это просто крем в пакет для крема и выдавливать? Очень хочу попробовать так украшать!!! Это наверное чуть быстрее чем мастикой :)
Аватара пользователя
TheLoZka
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 118 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Л

Сообщение nefela » Пн апр 04, 2011 9:06 am

Novice , спасибо большое ))) Хочу попробовать покрытие мастикой.... :girl_blush:
а это просто крем в пакет для крема и выдавливать?
Это вроде как насадка - звёздочка :oops:
Аватара пользователя
nefela
 
Сообщения: 327
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 191 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Таня

Сообщение Saшура » Пн апр 04, 2011 10:20 am

Novice писал(а):И снова здравствуйте!
"Молния Маккуин"

"Нарциссы"
Ну ты Катюша даешь,как Анка Пулеметчица тортики строчишь как из пулемета :D
Последний раз редактировалось Saшура Пн апр 04, 2011 10:26 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Saшура » Пн апр 04, 2011 10:25 am

nefela писал(а):Вотс, зайчик-Playboy:

nefela писал(а):И собачка,

Мне нравится !
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Galynka » Пн апр 04, 2011 10:29 am

Лёль4ик Оленька, подушечки отпадные получились, а как ты добилась того, чтобы они типа как свисают?? так интересно придала им форму??!! :wink: Класс, цветовое сочетание.. ну и диадема - обалдеть просто!! :Rose: :Bravo: =@
Dosha Олечка, правда машинка как бархатная, вот как бумага бархатная есть, как будто из нее! :good: Фиалочки прелестнейшие, ну а Звезда ваще что-то, когда в первый раз увидала, мордаха такая комичная, как карикатурная, думала, 100% с куклы молд забабахала и сделала, ан нет, поди у тебя ручки точно золотые!! :good: :good: :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :girl_yes:
Marya1406 Мариночка, тортик красивый, где ты видела недочеты?? Я не вижу, выровняла хорошо, мастика однородная, обтянут гладко, розы красивые, листики как настоящие, природно зеленого цвета, даже с росой, молодец, мне нравится! :girl_yes: :Rose: :Rose: :Bravo:
Novice Кать, подушка как всегда безупречна, погремушка молдик из настоящей да? Цвет розовый очень нежный, класс! вопрос про тортик с логотипом - чем брызги делала??? И объем букв получился здорово! Ты уже приобрела все прибамбасы для мастики??? А краски у тебя какие?? Маквинчик супер, выровнен четко, красавчик! :good: :good: :good: Нарциссы уже посмотрела, пока дописывала, тоже суперские, что сказать еще, эмоции переполняют. Ты молодчинка, Бетмен ты наш, скоростуха у тебя я те скажу... мама дорохая! :crazy: :crazy:
Hrizantemka Лена, тортики получились очень красивые, корзиночка как потом резалась, полоски ведь не так плотно прилегают как обтяжка, не засыхают, с какой мастики лепила все? А вот второй мне особо понравился, красиво!!! Анечка наша Копушка пропала тоже, не балует нас более!!! Жалко что многие мастера нас покидают!!!
nefela Танечка, хороши тортики вышли :good: :good: :Rose: , вот и кремовые здесь есть, а то глядя на мастику ощущаю себя первоклашкой! :sorry:

Лёль4ик (04 Apr 2011), Marya1406 (04 Apr 2011), Dosha (04 Apr 2011), Hrizantemka (04 Apr 2011)
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина

Сообщение Novice » Пн апр 04, 2011 11:00 am

Galynka писал(а):Ты уже приобрела все прибамбасы для мастики???

Зубочисточек прикупила... :lol: :lol: :lol: Дорого мне прибамбасы покупать,ручками всё,ручками....
А для брызг разводила каплю гелевого красителя водкой,обмакивала кисточку и стряхивала на торт.
Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Galynka » Пн апр 04, 2011 11:12 am

Novice писал(а):Зубочисточек прикупила.

Ты и нарциссы зубочистками раскатывала? :shock: Фигасе! Как так? я когда на пальму листики делала, все равно следы остаются от острия! Ну ты молодец!!! и строчку зубочистками делаешь? А я купила набор из много палочек для мастики, там они двухсторонние, а теперь ни фих не нада, заказы кончились до осени, да и заказывают мне токма кремовые же в основном, так шо лежить мой набор скучаеть! Обошолся мне он где-то гривен в 200.
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина

Сообщение nefela » Пн апр 04, 2011 11:42 am

Мне нравится !

хороши тортики вышли

Спасибо большое за такие слова :daisy:
вот и кремовые здесь есть, а то глядя на мастику ощущаю себя первоклашкой!

Кремовые тоже не так-то легко даются, особенно на первых порах... Я долго мучалась, пока научилась только сам белковый толком делать :crazy:
Аватара пользователя
nefela
 
Сообщения: 327
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 191 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Таня


Идеи по украшению тортов (часть 20)

Вернуться в Украшение блюд и тортов