Шоколадно-сырный торт с малиновым кремом

Модератор: Модераторы

Сообщение Anchie » Ср фев 16, 2011 9:59 pm

mama_Olik Ольга, спасибо большое за такие добрые слова! :Rose: Есть стимул стараться и дальше :)

марго-м (17 Feb 2011)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение Марлен » Ср фев 16, 2011 10:17 pm

Анюта, как всегда - шедевр! Представляю,какая вкуснота! :vkusno:
Аватара пользователя
Марлен
 
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 17 фев 2010
Благодарил (а): 173 раз.
Поблагодарили: 113 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Anchie » Ср фев 16, 2011 10:34 pm

Марлен Большое спасибо! Торт на самом деле получается богатым на вкус :vkusno:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение душкаЛи » Ср фев 16, 2011 10:36 pm

Анюта, поздравляю с первой годовщиной! :daisy: Я новенькая здесь и надеюсь вступить в ваши ряды золотых ручек :girl_blush: Тортик нежненький, так и хочется кусочек откусить. Взяла на заметку. Спасибки!!!!!!!
Аватара пользователя
душкаЛи
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 2 дек 2010
Откуда: Николаев
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 325 раз.
Имя: Лидушка

Сообщение Dianadi » Чт фев 17, 2011 12:11 am

Счастливая писал(а):какой нежный торт :vkusno: Anchie а филадельфию можно чем-нить заменить?


Может Риккота или Маскарпоне смогут заменить?
Аватара пользователя
Dianadi
 
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 909 раз.
Имя: Diana

Сообщение admira » Чт фев 17, 2011 1:03 am

Аня, прелесть - тортик! Спасибо! :Rose: С годовщиной!!!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Валентина2011 » Чт фев 17, 2011 6:14 am

Тортик очень интересный,но как только читаю "растопите шоколад" у меня сразу
все падает! :crazy: :P Ни как не хочет шоколад со мной дружить!
За рецепт спасибо.
Аватара пользователя
Валентина2011
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 12 дек 2010
Откуда: Бурятия Улан Удэ
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Gnomus » Чт фев 17, 2011 10:44 am

ох просто с ума сойти можно!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
:Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10459 раз.
Имя: Алина

Сообщение Anchie » Чт фев 17, 2011 4:11 pm

душкаЛи Лида, спасибо большое! Мы все будем тебе только рады, добро пожаловать!! :daisy:
Dianadi Я использовала Farmi, но думаю маскарпоне можно использовать, но не рикотту :Search:
admira Благодарю! :girl_yes:
Валентина2011 На здоровье! А почему все падает?? В этом нет ничего сложного :) Я тоже думала, что это сложный процесс, на самом деле все намного проще :)
Gnomus Спасибооо :girl_blush:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение Ira_ » Чт фев 24, 2011 9:13 am

Аня, вчера испекла такой тортик своим мужчинам на праздник!!! Торт имел огромный успех!!!! :Yahoo!: Сыр использовала Buko, шоколада не оказалось, воспользовалась какао :pardon: Но этот кисленький вкус малинки ... м-м-м ... Простой рецепт и очень вкусный результат!!! Спасибо!!!!

Anchie (24 Feb 2011)
Аватара пользователя
Ira_
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 июл 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ира

Сообщение Anchie » Чт фев 24, 2011 11:05 am

Ira_ Спасибо, что воспользовались этим рецептом, да еще и на такой праздник! :daisy: :daisy:
Рада, что мужчинам понравился, это самое главное!
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение Девушка-загадка » Сб мар 26, 2011 12:47 pm

Anchie, Анечка, а я отчетик принесла :Rose: Наконец-то предоставилась возможность приготовить этот чудесный пирог-торт (небольшое семейное торжество). Гостям совершенно честно сказала, что рецепт "приехал" из Эстонии :D В общем, получился замечательный десерт - вкусный, мягкий и нежный. Толкьо я забыла купить сливки для крема :girl_pardon: :girl_blush: , а когда спохватилась было уже поздно, поэтому просто измельчила замороженные ягоды (клубнику и смородину, т.к. малины не было) и покрыла ими сверху. Они придали такую легкую фруктовую нотку с небольшой кислинкой. И сверху еще посыпалда миндальной стружкой и тертым шоколадом. Еще раз спасибо :good: :Rose: :Bravo: , теперь буду часто его готовить.
DSC02258.JPG

DSC02267.JPG

Anchie (26 Mar 2011)
Аватара пользователя
Девушка-загадка
 
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 395 раз.
Имя: Оля

Сообщение Anchie » Сб мар 26, 2011 3:48 pm

Девушка-загадка Олечка, спасибо большое за такого красавца! Ну, не так калорийно получилось зато! Рада, что понравился! :daisy:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня

Сообщение Betelgeize07 » Ср апр 06, 2011 11:47 pm

И я приготовила этот чизкейк по Вашему рецепту, получилось не так сухо, как у Девушки-загадки, да и слой крема был скорее как у Вас, Anchie. Делала с вишней. Сама лопала за обе щеки, молодые люди-дегустаторы оценили изысканность блюда и смаковали. )) Конечно, вышло дороговато, но на то это и не простой торт. =)

Anchie (07 Apr 2011)
Аватара пользователя
Betelgeize07
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Betelgeize

Сообщение Anchie » Чт апр 07, 2011 12:05 pm

Betelgeize07 Мария, спасибо, что выбрали этот торт для приготовления :girl_yes: Рада, что все слои получились!
Насчет цены согласна, но на то он и торт, плюс я его делала на день рождения :)
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3735
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2406 раз.
Поблагодарили: 5166 раз.
Имя: Аня


Шоколадно-сырный торт с малиновым кремом

Вернуться в Чизкейки / Творожные