И снова я вас приветствую!
В рамках великого поста предлагаю вам еще одно блюдо:
- Берем грамм 300 свежих шампиньонов, крупно режем и закладываем в кастрюлю с водой
- Пока вода закипает, берем морковь и лук
- Морковь стругаем на крупной терке, лук режем и закладываем на сковородку с маслом
- Грибы варятся уже минут 15, берем картофель, режем кубиками и добавляем в кастрюлю
- Вместе с картошкой, кладем пару-тройку горстей мелких макаронных изделий
- В сковородку добавляем по чайной ложке куркумы и молотого кориандра
- Добавляем две-три ложки соевого соуса, тушим 5 минут и закладываем это все в кастрюлю
Все готово.
Приятного аппетита!
