"Универсальные" творожные пирожки

**ok_sa_na** » Вт мар 22, 2011 6:44 pm

Если у вас дома залежался творог, не спешите его выбрасывать, хочу поделиться отличным рецептом пирожков.
Для теста:
Творог - 2 пачки (можно даже подкисший)
Сахар - 1 стакан
Сода - 1,5 чайных ложки
Мука - сколько войдет, тесто должно получиться чуть-чуть мягче чем на вареники

Начинка:
любая, вкусна в этих пирожках и сладкая и соленая
Жарить пирожки на сковородке - количество масла как для жарки котлет. Будьте внимательны - жарятся очень быстро, поэтому нужен средний огонь.
Приятного аппетита!

**Tanuxa** » Вт мар 22, 2011 7:34 pm

Ну,творог у меня никогда не залеживается-уж очень я его люблю!А за рецепт спасибо-обязательно воспользуюсь,чтобы порадовать свою семью. :vkusno:

**oldeg** » Вт мар 22, 2011 7:47 pm

А сколько грамм в одной пачке творога?

**Zluchka** » Вт мар 22, 2011 9:56 pm

А если солёная начинка, в тесто сколько сахара надо?

**Serebryakova** » Вт мар 22, 2011 10:54 pm

chto to ya ne vse ponyala ... Vrode bi doljno bit' vkusno, no kak to recept ne dodelanni'... izvenite ...

**Santa Maria Gerra** » Ср мар 23, 2011 12:34 am

пышненькие какие

**1957НС** » Ср мар 23, 2011 9:05 am

Крацавчики! СПАСИБО! В закладки! :vkusno:

**Navinka** » Ср мар 23, 2011 10:00 am

очень вкусные пирожки получаются так,особенно с яблочками :vkusno:

у меня мама также делает

**Skarlet** » Ср мар 23, 2011 12:26 pm

Никогда не пекла пирожки на твороге, на вид просто прелесть!!! :good:

Беру в закладочки при первой же возможности попробую! Спасибо!!! :Rose:

Только уточните пожалуйста по весу сколько творога :cookies:

**ok_sa_na** » Ср мар 23, 2011 7:19 pm

Творог - стандартные пачки по 250 грамм.
Что касается сахара в тесте, при соленой начинке сахара нужно столько же. Получается очень необычное и вкусное сочетание соленой начинки со сладким тестом. На самом деле наверное можно попробовать и меньше сахара, но я лично не пробовала, поэтуме результат мне не известен.