Нежное суфле с кусочками шоколада

(21 Mar 2011)

Рецепт случайно увидела в одноклассниках,в группе "сам себе дизайнер" :lol:

Суфле готовлю первый раз, не знаю точно как должно быть, :girl_pardon:

но нам вкусно было!
Сразу оговорюсь, что основа - это пирог на киселе который не поднялся почему-то

Ингредиенты:
белки 5 яиц
сахар - 5 ст.л.
шоколад - 30 - 50 грамм (можно и без него)
Приготовление:
Взять сухую посуду и сухие венчики для миксера,взбить белки с сахаром до "твердых пиков",добавить кусочки шоколада(можно натереть сверху),осторожно перемешать,поместить в чашки,в формочки,можно в круглую стеклянную посуду,куда Вам удобно и в микроволновую печь на 40 - 50 секунд при мощности 800 ват..Вынуть и ВАЖНО!!!Охладить в холодильнике и потом перевернуть.Ну а дальше,полить любимым сиропом(лучше с кислинкой) или шоколадом и подать.
Приятного аппетита!
Надеюсь кому-то пригодится

**kasatka_** » Пн мар 21, 2011 1:15 pm

так просто? кто бы мог подумать.... спасибо)))

**Room** » Пн мар 21, 2011 1:45 pm

А ингридиенты как на безе, это точно суфле? Оно мягким получается? Спасибо за рецептик :friends:

**Елена** » Пн мар 21, 2011 1:50 pm

на фото действительно как суфле,но у меня совсем другое получилось, :girl_pardon:

я делала по похожуму рецепту
отчет

**Оксана Будник** » Пн мар 21, 2011 4:06 pm

Room писал(а):А ингридиенты как на безе, это точно суфле? Оно мягким получается?

получается как суфле,мягкое,нежное тает во рту!

**Оксана Будник** » Пн мар 21, 2011 4:11 pm

Елена писал(а):у меня совсем другое получилось

ЕЛЕНА я видела... тоже хочу попробовать безе...очень его люблю! а это суфле получается,может если увеличить время готовки тоже безе выйдет, не знаю :girl_pardon:

**Room** » Пн мар 21, 2011 4:21 pm

Оксана Будник Оксаночка спасибо, обязательно попробую сделать

**Оксана Будник** » Пн мар 21, 2011 4:24 pm

и кстати я так думаю что в торт суфле может не подойдет,просто полить шоколадом или сиропом и кушать :vkusno:

хотя автор пишет что из него можно делать прослойку на торт :girl_pardon:

меня привлекло в нем быстрота приготовления

**Елена** » Пн мар 21, 2011 7:51 pm

Оксана Будник писал(а):это суфле получается

надо попробовать.

**Оксана Будник** » Чт мар 31, 2011 4:06 pm

муж попросил сладенького и быстро,пришлось готовить суфле за 5 мин :girl_pardon:

**ЕленаZ** » Вт окт 30, 2012 6:13 pm

Спасибо за рецепт.Были белки от другого рецепта, не знала, что с ними делать.И вот нашла Ваш рецепт.Получилось интересно, но видимо немного недодержала, а может так и должно было быть (снизу в чашке образовалась какая-то жидкость).Вот мой отчет.Ничем не украшала, так быстро съели))))

**Оксана Будник** » Вт окт 30, 2012 6:34 pm

ЕленаZ писал(а):Спасибо за рецепт.Были белки от другого рецепта, не знала, что с ними делать.И вот нашла Ваш рецепт.Получилось интересно, но видимо немного недодержала, а может так и должно было быть (снизу в чашке образовалась какая-то жидкость).Вот мой отчет.Ничем не украшала, так быстро съели))))

Елена рада что рецепт пригодился! у меня жидкости не было :girl_pardon:

Нежное суфле с кусочками шоколада

Нежное суфле с кусочками шоколада

Фото-отчеты

Смотрите также

Нежное суфле с кусочками шоколада