Хлеб с салом и оливками

[josephine]

Что нужно:
250г пшеничной муки
15шт зеленых оливок без косточек
50г соленого сала
1 ч.л. сухих дрожжей
75мл растительного масла
соль

Что делать:
1.Размешать дрожжи в 75 мл теплой воды.Добавить 50г муки,перемешать и оставить в теплом месте на 1 ч.
2.Сало нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде,3 мин.Оливки нарезать кружками.В миску с опарой добавить оставшуюся муку и соль(но не переборщите,т.к.сало и оливки соленые),влить масло и 125 мл теплой воды,вымешивать 5 мин.
3.Добавить оливки и сало,еще раз вымесить и дать постоять 40 мин.Придать тесту овальную форму,поместить на смазанный маслом противень,накрытый пергаментом,и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 мин.

[Счастливая]

вкуснее своего хлеба ничего нет покупать в магазине уже не модно ну и вкусняшка хоть крошечку бы попробовать

[Юляка]

Очень аппетитный хлебушек!

[admira]

Красивый какой!!!! На чиабатту похож

[алёнка88]

Надо попробовать )
Наверно оч вкусно)

[josephine]

вкуснее своего хлеба ничего нет покупать в магазине уже не модно ну и вкусняшка хоть крошечку бы попробовать

Наташа,это точно! Это мой первый хлебушек на форуме Угощайся на здоровье!

[josephine]

Очень аппетитный хлебушек!

Юля спасибо!

[josephine]

Красивый какой!!!! На чиабатту похож

Наташа,это вы точно подметили что на чиабатту похож

[josephine]

Надо попробовать )
Наверно оч вкусно)

Алена,попробуйте.Вкусный получился и мягкий!

[Валентина2011]

Марин,в хлебопечке наверное тоже можно такой хлебушек испечь,
как вы думайте,руками уже не месссю !!!!.

[Helenka]

Марина, с хлебным дебютом! Славный хлебушек получился!

[josephine]

Марин,в хлебопечке наверное тоже можно такой хлебушек испечь,
как вы думайте,руками уже не месссю !!!!.

Валентина,я думаю что должно получиться.Попробуйте!

[josephine]

Марина, с хлебным дебютом! Славный хлебушек получился!

Лен спасибо! Хлебушек действительно получился