Запечённые макароны с курицей и грибами

Модератор: Модераторы

Запечённые макароны с курицей и грибами

Сообщение Milaja » Вс фев 01, 2009 3:46 pm

Изображение

Состав:
250г любых макарон
250г куриного филе
1 средняя луковица
250г свежих грибов (можно заменить 1 баночкой консервированых)
300г сливок
100г тёртого сыра
1 ст.л. муки
2 ст.л. сухого грибного супа
соль, перец, приправы на вкус, зелень
растительное масло

Приготовление:
1. Отварить макароны в подсолённой воде до готовности.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки, посолить и поперчить.
3. Грибы почистить и порезать (как желаете), также почистить и порезать лук. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарим на среднем огне до испарения воды. Посолить, поперчить и добавить специи на вкус. Посыпать мукой и сухим грибным супом, чуть-чуть обжарить, влить сливки и хорошо перемешать. Добавить тёртый сыр и прогреть помешивая, пока не расплавится сыр.
4. Выложить в форму для запекания макароны и курицу. Полить грибным соусом и в предварительно нагретую духовку на минут 20-25 при 200С до красивой золотистой корочки.
Изображение
Изображение
Изображение
Приятного аппетита!

Тетушка 60, Navinka, ВАничка (20 Oct 2011), katush (27 Oct 2011)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Фото-отчеты

Сообщение Bella mia » Вс фев 01, 2009 4:15 pm

Как я обожайу ето блюдо :vkusno: :Yahoo!: ,толйко не знала как готовитй. Спасибо за рецепт!!! :daisy: :)
Аватара пользователя
Bella mia
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Germany,München
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Elena

Сообщение Katrinochka » Вс фев 01, 2009 8:30 pm

ой как все вкусно! :) а что это за сухой грибной суп??его обязательно добавлять в это блюдо?
Аватара пользователя
Katrinochka
 
Сообщения: 224
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Катя

Сообщение Milaja » Вс фев 01, 2009 10:05 pm

Katrinochka
Продаётся в пакетиках, разбавляеш с водой и проварить пару минут и готов грибной суп-пюре :wink:
Можно и без обойтись, тогда чуть больше муки добавить для загустения.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Hellen » Вс фев 01, 2009 10:09 pm

Вкусно и красиво! Вроде бы та же курица с макаронами, а как смотрится :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение aliza » Вс фев 01, 2009 11:40 pm

Milaja
Смотрится очень аппетитненько!!! :vkusno: Классная запеканочка!!! :good: :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение милачка86 » Вт фев 03, 2009 9:55 am

Олечка, вышло все очень вкусно! Даже потрясающе :vkusno: вот только я вчера забыла супчик грибной купить :oops: но добавила 2 ложки муки, получился вкусный и густой соус. Спасибо огромное за рецепт!!! Мой милый попросил меня повторить этот шедевр на следующей недели. :D
Аватара пользователя
милачка86
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 20 ноя 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Milaja » Вт фев 03, 2009 2:15 pm

милачка86
Людмила, урааааааааа :Yahoo!: Рада, что вам понравилось :girl_pardon:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Tanchik » Сб фев 14, 2009 10:19 pm

Спасибо за рецепт!!! Уже поставила в духовку...не могу дождаться :daisy:
Аватара пользователя
Tanchik
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 18 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tanchik » Сб фев 14, 2009 11:01 pm

:Yahoo!: Какая вкуснятина!!!!!!!!! Спасибки....
Аватара пользователя
Tanchik
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 18 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Вс фев 15, 2009 3:09 pm

Tanchik
Спасибо тебе, что приготовила :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение VikaSN » Сб мар 12, 2011 8:27 pm

Спасибо! Очень-очень вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Макарони з куркою та грибами.jpg
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Milaja » Вс мар 13, 2011 9:22 pm

VikaSN
На здоровье! Спасибо за отчёт. :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение ВАничка » Чт окт 20, 2011 7:52 am

а я туда баклажанов добавлю, не знаю, куда уже их деть....
спасибо за рецепт.классный!
Аватара пользователя
ВАничка
 
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 28 июл 2011
Откуда: Россия,Краснодар
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 595 раз.
Имя: Анюта

Сообщение Milaja » Чт окт 20, 2011 2:15 pm

ВАничка писал(а):а я туда баклажанов добавлю,

Думаю, будет вкусно. :girl_yes:
Анечка, удачи! :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.


Запечённые макароны с курицей и грибами

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.