Пельмени с квашеной капустой

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Сообщений: 15 • Страница 1 из 1

Пельмени с квашеной капустой

Еленка26 » Пн фев 28, 2011 1:09 pm

Пельмени с квашеной капустой

Замесить тесто. рецепт теста от Виктории
Для начинки:
квашеную капусту если сильно сочная необходимо немного отжать, затем порубить в блендере или порезать мелко ножом.Лук обжарить на медленном огне на растительном масле. Соеденить капусту и лук, и приступать к лепке пельменей. Варить в течении 5-7 мин. после кепения.

Подавать со сметанкой!!!

Мармеллладка (28 Feb 2011), Старов (28 Feb 2011), Лихия (28 Feb 2011), dna13 (28 Feb 2011), марго-м (28 Feb 2011), Маська_31 (28 Feb 2011), Dosha (01 Mar 2011), Тэмари (02 Mar 2011), oldeg (02 Mar 2011), bruhova (05 Mar 2011)

Еленка26: Сообщения: 3673; Зарегистрирован: 9 мар 2009; Откуда: Россия; Благодарил (а): 235 раз.; Поблагодарили: 591 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Мармеллладка » Пн фев 28, 2011 1:15 pm

Еленка26
Лена, как аппетитно :vkusno:

:vkusno:

:good:

:good:

:good:

Очень вкусные пельмешки :girl_yes:

:girl_yes:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

Мармеллладка: Сообщения: 6028; Зарегистрирован: 27 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2855 раз.; Поблагодарили: 4739 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

Еленка26 » Пн фев 28, 2011 1:33 pm

Мармеллладка писал(а):Еленка26
Лена, как аппетитно
Очень вкусные пельмешки

Спасибо Иришка :Rose:

:Rose:

Спасибо мой бабуле, она часто их страпает вот и нас подсадила на них

Еленка26: Сообщения: 3673; Зарегистрирован: 9 мар 2009; Откуда: Россия; Благодарил (а): 235 раз.; Поблагодарили: 591 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Hannusja » Пн фев 28, 2011 5:10 pm

а в Украине это вареники с капустой. вкуснятина

Hannusja: Сообщения: 1423; Зарегистрирован: 12 янв 2011; Благодарил (а): 476 раз.; Поблагодарили: 545 раз.; Имя: Ania

Вернуться к началу

Еленка26 » Вт мар 01, 2011 1:36 pm

Hannusja писал(а):а в Украине это вареники с капустой

А мы всегда их так лепили как пельмени и пельмешками называем :roll:

:roll:

Hannusja писал(а):вкуснятина

это точно

:girl_yes:

люблю со сметанкою :vkusno:

:vkusno:

:good:

Еленка26: Сообщения: 3673; Зарегистрирован: 9 мар 2009; Откуда: Россия; Благодарил (а): 235 раз.; Поблагодарили: 591 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Тэмари » Ср мар 02, 2011 10:14 am

:Yahoo!:

пельмешки для тех кто не любит отварное мясо,обишь для меня! спасибо-спасибо-спасибо-спасибо

Тэмари: Сообщения: 744; Зарегистрирован: 26 ноя 2008; Благодарил (а): 747 раз.; Поблагодарили: 335 раз.; Имя: Юлия

Вернуться к началу

oldeg » Ср мар 02, 2011 10:33 am

Hannusja писал(а):а в Украине это вареники с капустой

я тоже ела такие как вареники, очень вкусно :vkusno:

:vkusno:

:daisy:

Еленка26 (06 Mar 2011)

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27605 раз.; Поблагодарили: 29261 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Еленка26 » Вс мар 06, 2011 8:44 am

Тэмари писал(а):спасибо-спасибо-спасибо-спасибо

Пожалуйста Юленька :girl_yes:

:girl_yes:

Еленка26: Сообщения: 3673; Зарегистрирован: 9 мар 2009; Откуда: Россия; Благодарил (а): 235 раз.; Поблагодарили: 591 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Persik 1 » Вс мар 06, 2011 8:42 pm

Ленок, буду пробовать, спасибочки :vkusno:

:vkusno:

Persik 1: Сообщения: 2983; Зарегистрирован: 5 мар 2009; Откуда: Нальчик; Благодарил (а): 949 раз.; Поблагодарили: 392 раз.; Имя: Катеринка

Вернуться к началу

Еленка26 » Пн мар 07, 2011 10:57 am

Persik 1 писал(а):Ленок, буду пробовать

Пробуй с удовольствием :Rose:

:Rose:

Еленка26: Сообщения: 3673; Зарегистрирован: 9 мар 2009; Откуда: Россия; Благодарил (а): 235 раз.; Поблагодарили: 591 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Ирина » Пн мар 07, 2011 12:23 pm

а-вы-капусту-не-жарите?
просто мне кажется что моя бабушка её-как то ещё подготавливала

Ирина: Сообщения: 2647; Зарегистрирован: 10 мар 2007; Откуда: Молдова; Благодарил (а): 108 раз.; Поблагодарили: 282 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

Еленка26 » Вт мар 08, 2011 7:06 pm

Ирина писал(а):а-вы-капусту-не-жарите?

нет

Ирина писал(а):просто мне кажется что моя бабушка её-как то ещё подготавливала

может быть , спросите Ирина у своей бабушки

а мы просто мелко режим и все (я в блендере) т.к любим немного с хрустком :wink:

:wink:

Еленка26: Сообщения: 3673; Зарегистрирован: 9 мар 2009; Откуда: Россия; Благодарил (а): 235 раз.; Поблагодарили: 591 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Alexochka » Пн мар 21, 2011 8:15 pm

Отличный рецепт.

Ирина писал(а):а-вы-капусту-не-жарите?
просто мне кажется что моя бабушка её-как то ещё подготавливала

Я предварительно обжариваю капусту с добавлением тмина и немного сахара и луком, вкус капусты от этого становиться богаче

Alexochka: Сообщения: 48; Зарегистрирован: 17 апр 2010; Откуда: Одесса; Благодарил (а): 65 раз.; Поблагодарили: 6 раз.; Имя: Александра

Вернуться к началу

Ирина » Пн мар 21, 2011 8:59 pm

Еленка26 писал(а): спросите Ирина у своей бабушки

её уже с нами нет ,она была супер кулинаром к сожалению я была в том возрасте когда кухней не интересуешься :sorry:

:sorry:

Alexochka писал(а):Я предварительно обжариваю капусту с добавлением тмина и немного сахара и луком

спасибки за совет :girl_yes:

:girl_yes:

Ирина: Сообщения: 2647; Зарегистрирован: 10 мар 2007; Откуда: Молдова; Благодарил (а): 108 раз.; Поблагодарили: 282 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

Еленка26 » Вт апр 12, 2011 4:46 pm

Ирина писал(а):её уже с нами нет

жаль

Ирина писал(а):она была супер кулинаром

Ириша, ты новерное в нее :wink:

:wink:

Ирина писал(а):я была в том возрасте когда кухней не интересуешься

всегда так бывает :girl_yes:

:girl_yes:

Еленка26: Сообщения: 3673; Зарегистрирован: 9 мар 2009; Откуда: Россия; Благодарил (а): 235 раз.; Поблагодарили: 591 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Ответить

Сообщений: 15 • Страница 1 из 1

Пельмени с квашеной капустой

Вернуться в Пельмени, вареники, равиоли и т.п.