Салат "Зимний"

**Gnomus** » Пт фев 25, 2011 6:51 pm

Осталась курочка после бульона, пришел на ум такой вот салатик

Нужно:
- филе куриной грудки
- свежая зелень (у меня был укроп и зеленый лук)
- упаковка шампиньонов
- луковица
- морковка
- 3 яйца
- сыр
- майонез

Что делать:
1. грудку отварить и мелко нарезать (у меня после бульона осталась - еще вкуснее). Мелко нарубить зелень, добавить к грудке и заправить майонезом. Все как следует перемешать.
2. Мелко порубить лук, морковь и грибы и обжарить до готовности.
3. Сварить яйца, отделить белки от желтков. Белки натереть с сыром на мелкой терке и заправить майонезом.
4. Собираем салатик: в тостере делаем греночку (ну это не обязательно) и выкладываем на нее салат слоями: 1 слой - курочка с зеленью, 2 - грибы с овощами, 3 - белки с сыром. Посыпаем все сверху тертым желтком

формы специальной у меня не было, и я с подачи DolceVita (спасибо ей огромное!!! Научила!

) сделала ее сама

Взяла картон, скрепила степлером, а потом обернула все плотненько фольгой!

Угощайтесь

**ИришкаНН** » Пт фев 25, 2011 7:15 pm

Gnomus
Алиночка, очень вкусный салатик :girl_yes:

...делаю его лет 5, в большой салатнице (всегда уходит на УРА!), правда без морковки, зеленью (мелко нарезанным укропом) украшаю верхний слой. Теперь надо попробовать как у тебя с морковкой и лучком зеленым...и с тостом идея суперская :good:

...а, да называем его в семье "Королевский салатик" :girl_pardon:

**Gnomus** » Пт фев 25, 2011 7:20 pm

ИришкаНН, будет значит зимним дворцом :ROFL:

(сокращенно - зимний!

)

**ИришкаНН** » Пт фев 25, 2011 7:26 pm

Gnomus
Алин, клево...

**Zolotaja** » Пт фев 25, 2011 9:03 pm

Идея с картоном просто классная. Нужно воплотить в жизнь. :good:

**алёнка88** » Пт фев 25, 2011 9:21 pm

Zolotaja писал(а):Идея с картоном просто классная. Нужно воплотить в жизнь.

Мне тоже понравилась :good:

Салатик вкусный :vkusno:

**oldeg** » Пт фев 25, 2011 10:29 pm

Мы тоже любим такой салатик :vkusno:

**apte4ka** » Сб фев 26, 2011 7:49 am

А можно еще проще сделать форму-это пластиковую бутылку обрезать с двух сторон и все :wink:

**Gnomus** » Сб фев 26, 2011 1:58 pm

Zolotaja, очень удобно! я все ходила голову ломала чтоб такое применить

алёнка88, это надо DolceVita спасибо сказать за идею!

apte4ka , вот не оказалось у меня бутылки подходящего диаметра

это первое, про что я подумала...
oldeg Олечка, очень удачный получился!

**OlgaL** » Пт мар 04, 2011 11:20 am

Gnomus ,
спасибо огромное за идею! сегодня сделаю! очень красивая подача! :daisy:

apte4ka писал(а):А можно еще проще сделать форму-это пластиковую бутылку обрезать с двух сторон и все

я так и делаю! :girl_yes:

**Gnomus** » Пт мар 04, 2011 12:11 pm

OlgaL, буду ждать отзывов! :Rose:

**OlgaL** » Сб мар 05, 2011 8:36 am

вчера сделала для любимого мужа, очень оригинально и красиво вяглядит с такой подачей, сегодня спрошу, как ему понравилось, но уверена, что очень, потому что все сочетание очень вкусно, поэтому в успехе не сомневаюсь. Думаю, что такую закуску можно и гостям порционно предложить. :Bravo:

**Gnomus** » Сб мар 05, 2011 9:37 am

OlgaL Олечка, я очень рада, что понравился!!! :Yahoo!:

Спасибо тебе! :daisy:

**Nastett** » Сб мар 05, 2011 12:07 pm

Gnomus
Алина умница :good:

**Gnomus** » Сб мар 05, 2011 12:16 pm

Nastett Спасибо, Маришка :Rose:

Салат "Зимний"

Салат "Зимний"

Фото-отчеты

Салат "Зимний"