Была на дне рождения и мне дали вот такой прекрастный рецепт для малышей ( Тортик ежики ) и я его испекла.
Вот рецепт: 4 яйца,1ст.сахара взбить,0.5ст.муки,1ст.манки,яйца взбивать как для бисквита,тесто разделить пополам должно быть как густая сметана,выложить пергамент на листик и вылить тесто,должно получиться 2 листика,печь 10-15мин,потом вырезаете лепестки получается 1б. и 2м,ежика, на каждый ежик 4-5 лепестков каждый последующий немного меньше.
Крем: 2яйца,0.5ста сахара,2ст.л. муки 1+ 1/4 ста. молока заварить крем, когда остыни 1пачку масла все взбить.Перемазать приготовленые лепестки сфирмировать ежика посыпать маком и вставить семечки.
Приятного аппетита
