

С этого количества теста у меня получается примерно 8-10 оладушек.
400 гр. рисовой каши (не жидкой)
1 яйцо
пачка ванильного сахара
5-6 ст. л. муки без верха
1 среднее яблоко
сахар по вкусу (я не добавляла)
Яблоко натереть на терке. Смешать все ингридиенты. Получается густая липкая мусса. В тарелку насыпаем муку для обваливания, ложкой (можно делать мокрыми руками) набираем рисовую массу, обваливаем в муке, формируем оладушек и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Мы их любим кушать еще горяченькими с вареньем или кленовым сиропом

Приятного аппетита


