Тесто для пиццы

**Bella mia** » Вс мар 15, 2009 4:35 pm

а что ето такое "пакетик 11 гр. сухих быстрых (я брала "Саф Момент")";??Дрожи? :girl_pardon:

**Sevush** » Вт апр 21, 2009 4:31 pm

Спасибо за рецепт!Отличное тесто! :daisy:

Только муку клала больше.

**Marina29** » Ср май 13, 2009 8:12 pm

Третий раз уже приготовила тесто по этому рецепту! Сегодня!!!!!! Супер!!!! :good:

С каждым разом тесто получается все лучше и лучше! Я вообще с дрожжевым тестом ну никак подружиться не могу, а тут все так просто, и оооочень вкусно! :Yahoo!:

СПАСИБО ОГРОМНО ЗА РЕЦЕПТ!!!!! :Rose:

**Mirza** » Пт май 22, 2009 1:33 pm

Простите а при какой температуре печь?

**Thiternik** » Сб июн 13, 2009 1:17 am

oy, znachit eto vash recept. A ya imenno segodnya piccu prigatovila s etim receptom, pravda 1 yayco dobavila. Nuuuu ooochen vkusno poluchilos. u menya kak to 4 shtuki polushilis, navernoe 25 cm. Vot i rezultat: http://picasaweb.google.com/emma.grigoryan/Pizza#
Prosto sama ne ojidala, chto tak vkusno poluchica. Ya voobshe v perviy raz pekla piccu, toest perviy raz testo s drojjami delala. Strogo Rekomenduu! :vkusno:

**Лиська** » Пт июл 10, 2009 12:37 pm

Кошерной называется пища, которая приготовлена евреями, считается самой полезной пищей :roll:

**Рикки** » Вт авг 04, 2009 8:52 am

готовила вчера пиццу,получилось просто-шиароне тесто и очень вкусное :vkusno:

Большое спасибо за рецепт основы :daisy:

Готовила,когда тесто,немного отщипнула и сделала три пирожка,а начинку сделала так-порезала яблочки,сбрызгнула соком лимона и пару ложек сахара.Начинке дала постоять 5-7минут,а в это время сделала три маленьких основы,положила начинку,защепнула края и в духовку буквально минут на 5.Получились вкусные пирожки :vkusno:

**Suertte** » Сб ноя 21, 2009 10:51 pm

Интересно........ :Rose:

Спасибо за рецепт!!! :good:

**dio-dio** » Вт дек 15, 2009 7:22 pm

девочки, никто не слышал про пивные дрожжи в тесте для пиццы? Мой препод по итальянскому утверждает что это типично для северной италии. Что думаете? )))
и еще - тут был вопрос про температуру. духовка нужно температу не даст никогда - при 220 оно сохнет быстрее чем печется. Ближе всего к дровяным печам дает эффект итальянская печь Napoli с камнем она дает 400! Поверьте, вкус абсолютно другой! и не надо лишнего масла для смазывания, да вообще противень не нужен ))))

**lanita69** » Сб янв 23, 2010 8:20 pm

приготовила-очень понравилось,но теста многовато.можно ли оставшееся тесто положить в морозилку?вообще-то я уже положила,потом отчитаюсь :girl_blush:

**домохозяйка Анна** » Вт июл 27, 2010 4:40 pm

попробовала рецепт - понравилось, теперь всегда так буду делать ,а остатки теста заморозила и через какое-то время снова пиццу сделала :Rose:

**galunchik** » Вт окт 12, 2010 1:24 pm

Bryzelena писал(а):Девочкиии! Вкуснее теста для пиццы я еще не делала! Рецепт - супер!

Спасибки огромное! :daisy:

Тесто получилось таким эластичным.С первого раза замесила,и муки в меру было! :roll:

А вечером в духовочку,буду милого удивлять!!!!!! :girl_in_love:

**galunchik** » Сб ноя 20, 2010 1:30 pm

Девочки,делала второй раз уже по этому рецепту!!!!Получилось еще вкуснее. :vkusno:

В этот раз тесто такое тоненькое получилось!!!! :good:

Вот отчет о проделанной работе!!!!

: в сыром виде

: в готовом

: может кому кусочек?

**Полюнчик** » Вс дек 19, 2010 2:25 pm

Спасибо Вам за рецепт! :Rose:

С моими предыдущими рецептами теста для пиццы не сравнить :bad:

Немного меньше дожжей ушло (как написано на пачке), и муки в общем три стакана - когда вымешивала тесто, оно ещё где-то полстакана муки взяло.
А вымешивать это тесто одно удовольствие! Я его и кидала, и мяла! Так весело!!! :Yahoo!:

**Gnomus** » Вт фев 22, 2011 2:17 pm

Спасибо огромное!!!
Тесто просто умопомрачительное!! То, что надо! Такое, каким на мой взгляд должно быть настоящее тесто для пиццы!! :0
Вот отчетик

Примечание
Я раскатывала тесто и ничем не смазывая отправляла в духовку на 5 минут. Потом вытаскивала, протыкала образовавшиеся пузыри, мазала сверху соусом, выкладывала начинку и еще минут на 5-7 в духовку.
ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!! Я в полном восторге от теста!!!!