Поджарка из свинины

**Sindirella** » Пн фев 21, 2011 10:52 am

Laredut писал(а):А сок покупной? В пакетах, как джей севен или добрый?

ага.

Alioko писал(а):вот в этом месте накрывать крышкой или нет

Накрывай, Олечка.

**Alioko** » Пн фев 21, 2011 1:02 pm

Спасибо, Танюш, теперь я совсем запуталась :pardon:

Вчера готовила, так у меня соус какой-то жидкий получился :scratch_one:

думала, может не надо было накрывать

Но раз надо, значит в чем-то другом дело :roll:

Но на вкус поджарки это никак не отразилось, вот только быстро как-то съелась

вкуснющая, мммм :vkusno:

спасибо за рецепт :Rose:

Буду еще завтра готовить :good:

**Sindirella** » Пн фев 21, 2011 1:11 pm

Alioko писал(а): думала, может не надо было накрывать

Можно, собственно, и не накрывать...

Может огонь очень маленький сделала?

Alioko писал(а):Буду еще завтра готовить

Здорово! Рада, что понравилась!

**ekaterinna** » Пн фев 21, 2011 3:04 pm

Мяско это вкусно!Спасибо, обязательно приготовлю.

**Alioko** » Пн фев 21, 2011 3:34 pm

Sindirella писал(а):
Alioko писал(а): думала, может не надо было накрывать

Можно, собственно, и не накрывать...
Может огонь очень маленький сделала?

ну, как было написано вот тут :roll:

:

Добавить лук, готовить, пока он не поджарится до золотистого цвета. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 15 минут.

так больше и не добавляла

я ж неопытная хозяйка, всё строго по рецепту :pardon:

Sindirella писал(а):Здорово! Рада, что понравилась!

очень понравилась :Yahoo!:

**Sindirella** » Пн фев 21, 2011 5:56 pm

Alioko писал(а):всё строго по рецепту

Ну значит, все получилось!

Разве плохо, что соуса много? Он вкуснячий такой! :good:

**Alioko** » Вт фев 22, 2011 10:36 am

Sindirella писал(а):Ну значит, все получилось!
Разве плохо, что соуса много? Он вкуснячий такой!

что много - это неплохо, только когда он жидкий, а не густой, то стикает на дно тарелки, после поедания каши разве что хлебом вымакать получается

не выдержала, вчера приготовила еще, только огонь больше сделала и не накрывала крышкой, ароматы витали по всей квартире, соус получился густой, насыщенный, вкус, как и положено, на высоте :vkusno:

еще раз спасибо за рецепт :daisy:

**Sindirella** » Вт фев 22, 2011 11:06 am

Alioko писал(а): и не накрывала крышкой,

Ну значит, вот в чем секрет!

Alioko писал(а):еще раз спасибо за рецепт

На здоровье!

**whal** » Пн май 16, 2011 2:19 pm

Танюшка, принимай отчётик. Обалденно вкусно получилось! :vkusno:

Моей семье и нашим гостям очень понравилось!!! :good:

Спасибо большое за рецепт! :Rose:

Теперь частенько буду его готовить. :girl_yes:

**lilusik** » Пн май 16, 2011 2:30 pm

очень вкусное мяско, я тоже так готовлю. Только у меня по рецепту были ТОЛЬКО резанные помидоры, а теперь попробую и с томатным сочком, будет всесезонное блюдо. Спасибо!

**Sindirella** » Пн май 16, 2011 4:41 pm

whal писал(а): Обалденно вкусно получилось! Моей семье и нашим гостям очень понравилось!!!

Ура!

whal писал(а):Спасибо большое за рецепт!

Не за что, Светик!

whal писал(а):Теперь частенько буду его готовить.

lilusik писал(а):я тоже так готовлю.

**whal** » Пн май 30, 2011 9:53 pm

Танюшка, я ещё отчётик принесла. Очень вкусное мяско!!! :vkusno:

Ещё раз спасибо за вкуснятину! :Rose:

**Ирина** » Пн май 30, 2011 10:36 pm

какое-у-всех-мяско-аппетитное :roll:

**Sindirella** » Пн май 30, 2011 11:13 pm

whal писал(а):Танюшка, я ещё отчётик принесла.

Ухтышка!

whal писал(а):Ещё раз спасибо за вкуснятину!

Не за что, Светулька!

Ирина писал(а):какое-у-всех-мяско-аппетитное

Так и ты приготовь!

**ea76** » Пн сен 05, 2011 6:10 pm

сделал также как в рецепте. небольшие поправки.
написано про томатный сок и пасту и помидоры, добавил 300 г. помидор свежих - много!!! надо 100-150 г., а то кисло получается.. и воды чуть добавить, потому что не сок.
по-моему еще немного моркови не хватает грамм 50-100-150 (натереть на терке) и добавлять вместе с луком.
и еще в конце про начало. обжарить в течении двух минут не получится сначала должна выйти вода из мяса это минут 5-10-15 в зависимости от мяса.