Свинина с яблочным соусом

Модератор: Модераторы

Свинина с яблочным соусом

Сообщение Magij » Вт фев 08, 2011 8:47 pm

DSC02166.JPG


Нам понадобится:
филе свинины 4шт, лук 2шт, яблоки 2шт, горчица, растительное масло, мясной бульон, соль, перец.

Куски свинины посыпать солью и перцем.
DSC02156.JPG


Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить свинину до коричневого цвета. Переложить на тарелку.
DSC02158.JPG


Лук мелко нарезать и выложить в сковородку в которой жарилось мясо и жарить 5мин до мягкости. Отодвинув лук на одну сторону сковороды, обжарить яблоки.
DSC02160.JPG


Добавить горчицу, бульон и довести до кипения. Положить в сковороду свинину и тушить до готовности.
DSC02164.JPG


Подать к столу с картофельным пюре.
DSC02165.JPG


Приятного аппетита!!! :daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (08 Feb 2011), ИришкаНН (08 Feb 2011), 1957НС (08 Feb 2011), Лихия (08 Feb 2011), Старов (09 Feb 2011), Джейн Остин (09 Feb 2011), bruhova (19 Mar 2011), Barbariska4 (28 Oct 2016)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Фото-отчеты

Сообщение Аринушка » Вт фев 08, 2011 8:55 pm

Ириша,это ведь такая вкуснота.ММмм,на днях приготовлю

Magij (08 Feb 2011)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Magij » Вт фев 08, 2011 9:19 pm

Ариш, я рада, что тебе понравился рецепт :oops:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение ИришкаНН » Вт фев 08, 2011 9:28 pm

аааааааааа :Yahoo!: как клево!!!!! Я тоже так хочу!!!!Вкуснотища!!!! И свинина в морозилке лежит, вот своих порадую на рабочей неделе :tender:
Спасибо за рецептик!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Magij (09 Feb 2011)
Аватара пользователя
ИришкаНН
 
Сообщения: 996
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 531 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Вт фев 08, 2011 10:01 pm

Ира, так интересно - с яблоками! Думаю, что вкусно получается... :roll: :vkusno: ...и необычно... :good: Спасибо за рецепт! :Rose:

Magij (09 Feb 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Зулечка » Вт фев 08, 2011 10:06 pm

изумительное сочетание :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: обожаю свинину с яблоками а вот так ещё не пробовала :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Magij (09 Feb 2011)
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 936 раз.

Сообщение Джейн Остин » Ср фев 09, 2011 8:59 am

Ирочка, очень люблю сочетание мясо-фрукты. Обязательно попробую, спасибо, солнышко :daisy: :daisy:

Magij (09 Feb 2011)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Magij » Ср фев 09, 2011 5:34 pm

ИришкаНН
Зулечка
DolceVita
Джейн Остин

Девоньки спасибо, что заглянули !!!!
ИришкаНН писал(а): вот своих порадую


Ириш, порадуй :D
Зулечка писал(а):вот так ещё не пробовала

попробуй O:-)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Derbaremdicker » Ср фев 09, 2011 8:36 pm

подскажите пожалуйста сколько примерно бульона добавлять...
Аватара пользователя
Derbaremdicker
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 9 апр 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Лидия

Сообщение Magij » Ср фев 09, 2011 10:16 pm

Derbaremdicker писал(а):сколько примерно бульона добавлять...

мясного бульона необходимо примерно 300мл.
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Чт фев 10, 2011 5:14 pm

Ира, я с отчётом! :)
Свинину готовлю редко, но твой рецепт захотелось попробовать. С яблоками ни разу в жизни её не делала. :)
Вкус получился... :roll: ...очень необычный, но приятный. :good: В общем, я поняла, что с первого раза я его ещё не распробовала до конца, так что...буду делать ещё раз! :) Спасибо тебе за рецепт! :Rose: :daisy:
maiale.jpg

Magij (10 Feb 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Magij » Чт фев 10, 2011 8:59 pm

DolceVita писал(а):..буду делать ещё раз!

Маша,надеюсь, найдешь изюминку в этом рецепте :oops:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение ИришкаНН » Сб фев 19, 2011 9:58 pm

Magij
Ириш, и мой отчет готов!!! :photo: Очень понравилось сочетание яблок и мяса :vkusno: Свинина получилась сладковатая от яблок...а я блоки островатые от горчицы. Супер!!!Пожалуй теперь буду делать это блюдо периодически :girl_yes: Спасибо за рецепт :daisy:
Вложения
P1040898.JPG

Magij (27 Feb 2011)
Аватара пользователя
ИришкаНН
 
Сообщения: 996
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 531 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Magij » Вс фев 27, 2011 12:21 pm

Ириш, спасибо за отчётик :Rose: :Rose: :Rose: . я рада что рецепт понравился :oops: .
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение bruhova » Сб мар 19, 2011 2:07 pm

Ааааа!!! Оооо!!! Потрясающе! %) %) %)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2877 раз.
Имя: Оля


Свинина с яблочным соусом

Вернуться в Блюда из свинины



cron