Французский крученый багет

**_Fialka_** » Пт фев 18, 2011 10:48 am

Ммммммммммммм... Какой волшебный багетик!! Красотища! Вкуснотища!!

**Magij** » Пт фев 18, 2011 11:10 am

Оленька, замечательный рецепт :good:

, забрала в закладки :photo:

, будем пробовать :oops:

**oldeg** » Пт фев 18, 2011 11:16 am

Девочки, спасибо, что заглянули :daisy:

**Гульшан** » Пт фев 18, 2011 11:21 am

oldeg ,

**leko-11** » Пт фев 18, 2011 11:22 am

Олюш, а я у тебя тут и поселюсь скоро.

Все рецепты твои накопировала (и булочки-узелки :vkusno:

, и оладушки :vkusno:

, и кексики :vkusno:

...). В марте небольшoй отпуск - вот тогда доберусь! :girl_yes:

Оль, тебе спасибо за огромное, что делишься такими замечательными рецептами! :Bravo:

**oldeg** » Пт фев 18, 2011 11:26 am

leko-11 писал(а):а я у тебя тут и поселюсь скоро.

я не против :Yahoo!:

Давно тебя не видела :daisy:

leko-11 писал(а):В марте небольшoй отпуск - вот тогда доберусь!

смотри, аккуратней там

Затягивает O:-)

leko-11 писал(а): тебе спасибо за огромное, что делишься такими замечательными рецептами!

Ленусь, тебе спасибо, что заглянула :Yahoo!:

**vinipushka** » Пт фев 18, 2011 5:47 pm

Какой мякиш пушистый!
Ольга, спасибо за хлебушек!
Обязательно попробую! :Bravo:

(18 Feb 2011)

Сегодня испекла эти замечательные багеты! Очень-очень вкусно! Мои домашние сразу заценили слопав один багет в горячем виде с маслом и сладким чаем! Спасибо большое! Теперь этот рецепт всегда находится под рукой! :good:

**oldeg** » Пт фев 18, 2011 11:00 pm

Солнечная фея Юль, здорово, что вам понравились багеты :Yahoo!:

Спасибо

**irkaa** » Пн фев 21, 2011 2:45 pm

Уже два дня подряд пеку ваши багеты. Они просто чудо: пышные, мягонькие. Сьедаются мужем и детьми за один раз. Спасибо вам большое не только за этот рецепт, но и за все остальные. Раньше пекла ваши овсяные булочки и круасаны к завтраку. Результат тоже превосходный. Жаль пока не получается вставить фотографии для наглядного отчетика. Хотела спросить , для чего нужна вода в духовке при выпечке багета? Спасибо.

**oldeg** » Пн фев 21, 2011 3:41 pm

irkaa писал(а):Спасибо вам большое не только за этот рецепт, но и за все остальные

Ирин, тебе (ничего что я на ты :oops:

) спасибо, что поделилась результатом :daisy:

Очень рада, что вам понравились рецепты :Yahoo!:

irkaa писал(а): для чего нужна вода в духовке при выпечке багета?

ВОда в духовке образует пар, засчет него нижняя корка хлеба не пригорает, хлеб поднимается лучше, образуется тонкая и хрустящая корочка :wink:

Я использую воду при выпечке любого хлеба. Иногда определнное количество времени, иногда и во время всей выпечки :girl_yes:

**irkaa** » Вт фев 22, 2011 10:41 pm

Спасибо, не знала этого ньюанса. Бере на вооружение.

**aginka** » Чт фев 24, 2011 5:29 am

oldeg

Ольчик лови спасибку!!!! :daisy:

**oldeg** » Чт фев 24, 2011 8:01 am

aginka Ох какой красавец, а мякиш :good:

Галинка, спасибо тебе, что воспользовалась рецептом :daisy:

**Angel M** » Пт фев 25, 2011 8:22 am

Оленька, делала твой хлебушек 23 февраля. Не успела оглянуться, как он был схомячен моими мужчинами.

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Очень-очень вкусно получилось.