Оладушки - просто прелесть!!!

Это то, что я давно искала!

Скажите, пожалуйста, а как долго можно такое тесто хранить в холодильнике? Очень хочется испечь оладушки сыну на завтрак, но утром нет времени возиться с опарой и тестом, возможно ли сделать тесто с вечера и оставить в холодильнике? Или уже не то получиться?
