Закуска из фасоли быстрого приготовления

[leo1970]

Дивный салат, который уже не помню когда совершенно случайно получился второпях, когда незванные (но ожидаемые) гости нагрянули.
Готовится... даже язык не поворачивается сказать, что "готовится"... делается в течение буквально двух минут.

Итак.

Ингредиенты
Банка Бондюэль Красная фасоль в соусе чили - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Кинза (или укроп) - 1 пучок

Приготовление
Фасоль вскрыть и вывалить в миску.
Отрезать листья зелени от стеблей (стебли потом можно использовать для варки бульона, либо для тушения мяса или овощей).

Зелень порезать и положить туда же.

Перемешать.

Съесть.

Важно
Очень странно, но вкус потрясающий. Зелень кардинально меняет его и делает очень свежим и приятным. Лучше всего использовать пучок петрушки и пучок кинзы. Но у меня не было кинзы и я положил укроп. К сожалению зимой укроп с очень слабым запахом и он практически не чувствуется. Но все равно, салата этого нам хватило на три минуты.
Кладите именно два пучка зелени, т.к. одного маловато.

[Ташик]

Очень вкусно!!!!Я часто так делаю ,правда из обычной фасоли и добавляю маленький зубок чесночка

[Dianadi]

Люблю такую фасольку, обычно добавляю обжаренный фарш и подаю с картошкой. И правда просто, но что-то в этом есть

А если честно, может и не тот раздел для этого, но все эти рецепты салатов слоями так утомили Все слоями, ингредиенты все те же, меняется "автор" рецепта и порядок укладывания или очередности слоев

А тут вроде и салатом трудно назвать (прошу пардон, ну а правда, все ж уже готовое купили и еще могу дискутировать на эту тему), но я за. Бегу за ложкой. Спасибо за идею.

[leo1970]

А тут вроде и салатом трудно назвать

Да, исправил название на Закуску.
И подкупает эта закуска именно простотой. Это решение наверняка можно применять в других местах.
Например, есть салат (или соус? даже не знаю куда его правильнее приписать) из сметаны, огурцов и зелени (завтра думаю приготовить).
Я готовил питы (маленькие круглые лепешки с воздухом внутри, как у эклеров (или заварных). Так вот, с кусочками обжаренного мяса, аджикой и китайским салатом все это великолепно употребляется

[FENECHCA]

Закуска интересная в первую очередь быстротой приготовления Вопрос - очень острая такая фасоль( в чили) или средней остроты? Дочка очень любит сие блюдо (фасоль), а острое - нет, вот и не знаю - предлагать или нет И еще. Леонид, не могли бы Вы выставить рецепт питы? Очень заинтересовало!

[leo1970]

фасоль довольно острая. Думаю сначала Вам самой надо попробовать. Но сам соус очень интересен на вкус.
А по поводу питы - подождите немного. Думаю на следующие выходные сделаю вместе с начинками.

[tusya]

не могли бы Вы выставить рецепт питы?

Ирина , у нас есть рецепты питы

[Dianadi]

А тут вроде и салатом трудно назвать

Да, исправил название на Закуску.
И подкупает эта закуска именно простотой. Это решение наверняка можно применять в других местах.
Например, есть салат (или соус? даже не знаю куда его правильнее приписать) из сметаны, огурцов и зелени (завтра думаю приготовить).
Я готовил питы (маленькие круглые лепешки с воздухом внутри, как у эклеров (или заварных). Так вот, с кусочками обжаренного мяса, аджикой и китайским салатом все это великолепно употребляется

Дык я же не в обиду а по-хорошему Просто для меня салат, в котором должно быть не менее 3 ингредиентов, из них, как правило 1) картошка, рис, макароны, сухарики или еще нечто подобное 2) мясо, рыба, креветки, ветчина, колбаса или тд 3) некоторая кислинка, например огурец, яблоко и тыды и тыпы. Ну, наверно понятно, что имею в виду. Хотя да, зеленые салаты тоже ведь салаты. Так, Остапа понесло Не буду засорять тему. Рецепт хороший и название Закуска подходит

[leo1970]

Нет, это совершенно справедливо. Я сам думал как назвать. Вон, даже в начале рецепта не знал что написать. Так что все хорошо

[lynx]

отличная закуска на скорую руку! обязательно попробую и отчитаюсь!

[Валентина Алексеевна]

Лео МОЛОДЕЦ ! Рецепт замечательный и не избитый. Делаю точно так же. Хотя сама кинзу не очень люблю, но здесь именно кинза с петрушкой придают фасоли неповторимый аромат. Салат (или закуска) уходят на УРА ! Еще добавляю сухарики бородинского хлебушка. Рекомендую... С укропом мне не очень понравилось...

[АДЕЛЬ]

Леонид,
спасибо за простой и вкусный салат.

[leo1970]

спасибо за простой и вкусный салат.

[lynx]

Спасибо за классный закусон моему семейству очень понравилось!

[leo1970]

Спасибо за классный закусон моему семейству очень понравилось!

Хе