Шоколадное тесто на белках

**Янна** » Ср янв 13, 2016 3:01 pm

DolceVita
Маша, замечательное тесто :good:

!
Правда, я немного напортачила :girl_blush:

, делала полпорции, а масла взяла полную порцию :shock:

, и только в конце это заметила, когда уже все смешано было.Я добавила вторую половину муки и на свой страх стала выпекать :crazy:

Получилось просто супер :good:

В форме 18 см, высота 4 см.Я довольна :Yahoo!:

Тесто делала для твоего же торта Торт "Чёрный лес" (по рецепту Луки Монтерсино) :vkusno:

**DolceVita** » Чт янв 14, 2016 12:54 am

Янна писал(а):Правда, я немного напортачила , делала полпорции, а масла взяла полную порцию , и только в конце это заметила, когда уже все смешано было.Я добавила вторую половину муки и на свой страх стала выпекать
Получилось просто супер

Яна, я рада, что всё получилось.

Спасибо за отчёт! :Rose:

Пойду на тортик твой любоваться... :roll:

**Янна** » Вс фев 14, 2016 6:45 pm

DolceVita
Маша, очень выручает это тесто,когда белки остаются :good:

!
Шоколадное пирожное с орешками и вишневым соусом с корицей :vkusno:

**DolceVita** » Вс фев 14, 2016 9:46 pm

Янна писал(а):Шоколадное пирожное с орешками и вишневым соусом с корицей

Яна, вкуснятина какая, мне тоже такое пирожное захотелось... :oops:

Спасибо за отчёт! :Rose:

**admira** » Вс апр 10, 2016 10:06 pm

Маша, большое спасибо за рецепт!!! :daisy:

Вкусный шоколажный коржик с нежной структурой!!! :good:

**DolceVita** » Вт апр 12, 2016 1:11 am

admira писал(а):Вкусный шоколажный коржик с нежной структурой

Наташа, спасибо за отчёт! :daisy:

А что у тебя сверху за крем такой вкусный? :roll:

**admira** » Вт апр 12, 2016 9:41 pm

DolceVita писал(а):что у тебя сверху за крем

Маша, это простой творожно-сливочный крем, но мне он был лишним. Делала пироженки для домашнего чаепития, можно было бы и без крема обойтись, потому что коржик очень нежный и совсем не сухой. Спасибо!!! Будем собирать белки ... :Rose:

**anacteicha** » Пт апр 15, 2016 12:18 pm

Здравствуйте! Мой отчет))))) Очень вкусная выпечка получается, сделала кексы с заливкой из йогурта. Спасибо за рецепт. :Rose:

**DolceVita** » Пт апр 15, 2016 3:10 pm

anacteicha писал(а):Очень вкусная выпечка получается, сделала кексы с заливкой из йогурта.

Анастасия, спасибо за отчёт! Пеките на здоровье. :Rose:

**anacteicha** » Ср апр 27, 2016 1:03 pm

Здравствуйте! Готовила еще раз пироженки по Вашему рицепту, уж очень вкусно получается :vkusno:

начинка из чернослива.))))

**DolceVita** » Ср апр 27, 2016 6:42 pm

anacteicha Анастасия, как много пироженок! :Bravo:

Рада, что тесто понравилось.

Спасибо за отчёт! :Rose:

**tina-lina** » Вт окт 04, 2016 9:15 pm

Маша спасибо,вкусно.
У меня правда не без приключений,тесто такое красивое,воздушное получилось,решила выпекать в форме диаметром 20см. и это была моя ошибка,тесто как поперло, верх лопнул,выпекала 45 мин.при температуре сначало 170 затем 190.Тесто при вынимании из духовки опало,и сердинка чуть не допеклась.

**DolceVita** » Ср окт 12, 2016 4:00 pm

tina-lina писал(а):решила выпекать в форме диаметром 20см. и это была моя ошибка,тесто как поперло

Аля, значит очень хорошо тесто было приготовлено :girl_yes:

- при смешивании совсем не осело и поэтому так здОрово поднималось при выпечке.

Тортик всё равно в разрезе вкусный, несмотря на приключения. :vkusno:

Спасибо за отчёт! :daisy:

**AlenaSaratov** » Пт окт 14, 2016 5:17 pm

У меня тоже проблема с белками, весь морозильник ими забит

Так что данный рецепт - просто находка.
Готовый пирог мне очень понравился: неплохо поднялся, сам был очень пористый и вкусный. Делала, как и многие здесь, с начинкой из чернослива.

Спасибо!

**Gnomus** » Пн окт 17, 2016 10:54 am

Маша, использовала на бисквит, а желтки в крем от трех шоколадов (на темном только) - был спец заказ от ребенка, чтобы был прям шоколадный шоколадный! Получился на все 100!

Спасибо большое! :Rose: