Соус томатный - итальянский основной соус

**CASI** » Чт авг 25, 2011 9:41 pm

Леонид, я купила классные помидоры :Yahoo!:

скоро отчитаюсь :Rose:

**leo1970** » Пт авг 26, 2011 6:35 am

CASI писал(а):Леонид, я купила классные помидоры скоро отчитаюсь

Не забудьте, что если готовите большие объемы (для закруток) время приготовления будет больше и, соответственно базилик и чеснок лучше бросить ближе к концу приготовления. Кроме того, в конце проварите соус уже после добавления второй порции базилика (листьев), соли и перца хотя бы минуту.

А вообще рекомендую сначала приготовить по рецепту, и только потом для закрутки.

**CASI** » Пт авг 26, 2011 9:19 am

Леня, спасибо за ценные советы. Все учту. Я и собиралась приготовить пока только по рецепту, для пробы

**dasrina** » Пт авг 26, 2011 9:48 am

Люблю томаты. И не только соусы, но и сок к примеру тоже. Стоит попробовать применить данные советы.

**leo1970** » Пт авг 26, 2011 3:35 pm

dasrina писал(а):Люблю томаты. И не только соусы, но и сок к примеру тоже. Стоит попробовать применить данные советы.

Ну тогда вас должна заинтересовать моя Аджика (есть в рецептах)

**CASI** » Пт авг 26, 2011 7:25 pm

Леонид, я вам очень благодарна за этот рецепт. Я и моя семья оценили его на 5 +++ (по старой системе :ROFL:

)
Получился густой и очень вкусный. Не очень тчательно процедила. Мне даже понравилось, что виден чеснок и базилик

И в баночки закручу

Всегда была против магазинного.
Мне можно ТЫкать :ROFL:

СПАСИБО

Вот отчет

**leo1970** » Пт авг 26, 2011 9:26 pm

Красота

**Евгения-** » Пт июн 29, 2012 10:21 pm

спасибо! мне понравился соус. делается просто, а результат приятно удивляет

**leo1970** » Сб июн 30, 2012 6:46 am

Я рад, что понравилось