Тонкой струйкой сытной
Змеится теплый запах по углам.
Вдыхаю мир отрадный, самобытный
С любовью и слезами пополам.
Как просто пониманье Мирозданья,
Когда, проснувшись по утру в тепле,
Под солнечное лучика лобзанье,
Домашний хлеб увидишь на столе. (с)
На этой неделе предлагаю всем испечь домашний хлеб и принести кусочек - угостить форумчан
В данной Битве участвуют рецепты из следующих разделов: Хлебобулочные изделия и Хлеб на закваске.
Какой хлеб вы любите больше? Принесенные отчеты обозначайте:
- хлеб из пшеничной муки "П"
- хлеб из ржаной муки "Р"
- хлеб из муки другого типа (кукурузная, ячменная, овсяная, гречневая...) "Д"
Если в рецепте используются несколько сортов муки, то указывайте ту муку, которая преобладает.
Примеры блюд:
Манный хлеб П
Французский крученый багет П
Томатный хлеб с кунжутом П
Домашний тонкий лаваш без дрожжей П
Деревенский ржаной хлеб на дрожжах Р
Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином Р
Хлеб эстонских хуторян. Ржаной. Р
Жду ваш ароматный хлебушек!
____________________________________________________
Битва недели. Правила.
____________________________________________________
Дежурные:
01.02.21 - 07.01.21 - Маша Mariyana
08.02.21 - 14.02.21 - ждем дежурного
15.02.21 - 21.02.21 - ждем дежурного